«Καθημερινές Εκδόσεις»

Ο μαϊντανός κατάγεται από την περιοχή της ανατολικής Μεσογείου και στις μέρες μας θεωρείται ένα από τα πιο γνωστά μυρωδικά παγκοσμίως.

Η γνωστή ερμηνεύτρια παρουσιάζει τη νέα μουσική σειρά της ΕΡΤ, όπου μας συστήνει τις γυναίκες που έγραψαν ιστορία σε ένα παραδοσιακά ανδροκρατούμενο περιβάλλον.

Ο Ανδρέας Finch που δημιούργησε τα τρισδιάστατα έργα της έκθεσης «Περί Πτερύγων Ανέμων – Τα Αθηναϊκά Περίπτερα», μιλά στο «Κ».

Τι θα δείξει η απογραφή; Το συνολικό ποσό που δαπανάτε σε ετήσια βάση, αλλά και το πού πάνε τα χρήματά σας.

Εκείνο το βροχερό απόγευμα στις Κάννες, ο Βάγκνερ Μόουρα θεωρητικά βιαζόταν. Λίγα λεπτά πριν από τη συνέντευξή μας μιλούσε (στα πορτογαλικά) με τη σύζυγό του στο τηλέφωνο, η οποία μόλις είχε χάσει την πτήση της από το Παρίσι, ενώ και ο ίδιος έπρεπε σύντομα να αναχωρήσει για το αεροδρόμιο της Νίκαιας. Έπειτα, ωστόσο, από μια […]

Ένα αξιόλογο ντεμπούτο από την ιστορική Rough Trade συστήνει μια φωνή που θυμίζει έντονα Ρόι Όρμπισον, όμως δεν παύει να συγκινεί.

Οραματιστής, με καθοριστική συμβολή για τη μετάβαση από τον Αγώνα της Ανεξαρτησίας στο ελεύθερο νεοελληνικό κράτος, ο Ιωάννης Καποδίστριας αποτελεί το αντικείμενο έρευνας του ιστορικού (και φιλέλληνα) Κρίστοφερ Γουντχάουζ στο βιβλίο του Καποδίστριας, ο θεμελιωτής της Ανεξαρτησίας της Ελλάδας. Αυτή την Κυριακή 8 Φεβρουαρίου 2026, η Καθημερινή προσφέρει τον πρώτο τόμο του βιβλίου. Μαζί του […]

Γύρω στις δέκα το πρωί, μέσα Γενάρη, στο λιμανάκι της λίμνης της Κερκίνης. Τρεις βάρκες, με έξι οχτώ επιβαίνοντες η καθεμιά, βγαίνουν με αργό ρυθμό προς τα έξω. Ανάμεσά τους βρίσκεται και ο Αμερικανός Μαρκ Σμιθ, ένας από τους πιο πολυβραβευμένους φωτογράφους άγριας ζωής παγκοσμίως με περισσότερους από δύο εκατομμύρια ακολούθους στα σόσιαλ μίντια. Τις […]

Πλούσιο συνοδευτικό πιάτο με γλυκοπατάτες, καρότα ψημένα και μαλακά, με σπανάκι γήινο και φρέσκο, με φουντούκια και σταφίδες. Τι άλλο να ζητήσει κανείς;

Τα πιο ωραία λαδερά και γιαχνί του χειμώνα. Πιάτα θρεπτικά και πεντανόστιμα για να αξιοποιήσουμε όλα τα καλούδια της εποχής.

Χωρίς την παραμικρή δύσκολη τεχνική, αυτή η μηλόπιτα είναι πραγματικά απλή και εύκολη, και το μόνο που πρέπει να προσέξουμε είναι ότι πρέπει να χτυπήσουμε καλά τα αυγά με τη ζάχαρη, για να γίνουν μια αφράτη και απαλή κρέμα που στο ψήσιμο θα μας δώσει μια ζύμη φουσκωτή.