ΟΙΝΟΧΟΟΣ
Ο δεκάλογος της «πράσινης» κατανάλωσης
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Κολοκυθολούλουδα γεμιστά με ρύζι
Καππαροσαλάτα σιφναίιικη
ΤΑΞΙΔΙΑ
Παρίσι: 5 Ελληνες μάς προτείνουν τα καλύτερα μέρη
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Πώς το Παρίσι μεταμορφώθηκε σε ένα τεράστιο στάδιο
Ποτέ πριν ο Πύργος του Άιφελ και οι Βερσαλίες δεν είχαν γίνει χώρος αθλητικών εκδηλώσεων.
Μύλος: Ενα από τα πιο ξακουστά ψαροεστιατόρια στο Αιγαίο είναι στη Λέρο
Πώς δύο αδέρφια μετέτρεψαν μια οικογενειακή ταβέρνα στη Λέρο σε ένα εστιατόριο-γαστρονομικό προορισμό που συζητιέται όσο λίγα.
Μαυρομάτικα σαλάτα με αλμύρα, αγγουράκια και τριφτή ντομάτα
Πλούσια και χορταστική οσπριοσαλάτα, μα συνάμα ελαφριά, εύκολη και μυρωδάτη. Ιδανική για τις ζεστές ημέρες.
Ψαρόπιτα με μαρίδα Σύρου
Πολύ σπουδαίος συριανός μεζές, που λίγοι κάνουν πλέον. Μια αλευρόπιτα τηγανητή είναι αυτή η ψαρόπιτα, με ανάκατα μικρόψαρα και κρεμμύδια, που τη σερβίρουν μαζί με κρασί ή τσίπουρο και είναι για τους μερακλήδες.
5 κορυφαίοι αθλητές που άφησαν το δικό τους στίγμα σε αυτούς τους Ολυμπιακούς
Από τον 39χρονο Λεμπρόν Τζέιμς στην 17χρονη Καναδή Σάμερ Μάκιντος.
Στριφτάρια με σιτσιλιάνικο πέστο
Casarecce con pesto alla siciliana: Πέστο δεν είναι μόνο ένα. Το σιτσιλιάνικο έχει και ντομάτα και ρικότα και καυτερή πιπεριά.
Λιβιά «μακαρόνια»: Αμπελοφάσουλα με σάλτσα ντομάτας
Το σερβίρισμα με σάλτσα ντομάτας και τριμμένο τυρί, σε συνδυασμό με το μακρουλό σχήμα τους που θυμίζει μακαρόνια, το πιάτο λιβιά το λένε «μακαρόνια». Είναι πολύ καλοκαιρινό και πολύ συνηθισμένο φαγητό στην Τήνο.
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
Στον Γαστρονόμο Αυγούστου: Η τέχνη του μεζέ – Την Κυριακή 11/8 με την «Καθημερινή»
Ο Γαστρονόμος Αυγούστου είναι ένα τεύχος για την παρέα! «Σερβίρει» 140 μερακλίδικους μεζέδες από κάθε γωνιά της Ελλάδας και νοστιμίζει τις μέρες του καλοκαιριού μας.
«Η Μεγάλη Των Παπιών Μυθολογία» της Disney – Αυτή την Κυριακή με την «Καθημερινή», ο 3ος τόμος!
Καλοκαίρι και Disney είναι ένα ακαταμάχητο δίδυμο. Όταν μάλιστα ο συνδυασμός αποκτάει και… μυθολογικές διαστάσεις, τότε είναι προορισμένος να γίνει η ιδανική συντροφιά!
Φωτόπιτες (λουκουμάδες)
Επειδή παραδοσιακά λουκουμάδες φτιάχνουν, σε πολλά μέρη, την ημέρα των Φώτων, λέγονται και φωτόπιτες. Αυτή η συνταγή, με ούζο και σπόρους γλυκάνισου, μέλι και σουσάμι, είναι από την Αμοργό. Και είναι πολύ ωραίο τραταμέντο.
Τάρτα με κρέμα βανίλιας και σμέουρα
Θέλετε να φτιάξετε ένα γλυκό για να το πάτε δώρο ή να το φτιάξετε για τους καλεσμένους σας; Αυτή η τάρτα με την ωραία εμφάνιση, την κρεμώδη υφή της και τη φρεσκάδα από τα σμέουρα είναι ιδανική για κάθε περίσταση.