«Καθημερινές Εκδόσεις»

Ταυτισμένη με τη Σίφνο, η ρεβυθάδα είναι το εμβληματικό φαγητό του νησιού, κι ας τη φτιάχνουν και σε πολλά άλλα κυκλαδονήσια.

Με μακαρόνια, με θερινά λαχανικά ή με μια τηγανιά πατάτες; Με όποιο συνοδευτικό και αν το προτιμάτε, το κοκκινιστό μοσχάρι είναι η πιο σίγουρη και λαχταριστή επιλογή για το κυριακάτικο τραπέζι.

Αθυρόστομοι ιδιοκτήτες, μάγειρες-πολιτικοί, μυστικά απαγορευμένα πιάτα και ακατανόητες συνήθειες που έκαναν τον Βασίλη Μασσέλο να απορήσει ή να χαμογελάσει την ώρα που έτρωγε κάποια γαλλική σπεσιαλιτέ.

Φτιάχνουμε καβουρμά με συνταγή από την Αμοργό και τον σερβίρουμε σκέτο, για μεζεδάκι, με τηγανητές πατάτες ή με αυγά.

«Οι γεωτρήσεις μας βγάζουν πια αέρα». Η κλιματική κρίση χτυπάει ήδη την αγροτική παραγωγή ενώ η λειψυδρία προκαλεί ακόμα και τοπικούς «εμφυλίους» για το ποιος θα ποτίσει πρώτος.

Σοκολατένιο, δροσιστικό και πανεύκολο! Το νοσταλγικό μωσαϊκό είναι ό,τι πρέπει για τις ζεστές μέρες.

Και ποιος δεν αγαπάει την πάστα φλώρα, εδώ στην καλύτερη εκδοχή της με φρέσκα βερίκοκα που γίνονται υπέροχη μαρμελάδα και μπόλικο βούτυρο για άρωμα και γεύση.

Μια απόδραση στην πρωτεύουσα της Μεσσηνίας μπλέκεται με τους Ολυμπιακούς Αγώνες, με θρησκευτικές δοξασίες και τον παλμό της λαϊκής αγοράς.

Ένα συναρπαστικό ποδηλατικό τουρ στην κεντρική Μακεδονία, από τις λίμνες Σκρα, Δοϊράνη και Κερκίνη ως τον κάμπο της Δράμας και την ορεινή Χαλκιδική. 

Μια καντίνα έκπληξη στην Αμοργό, μια άλλη που κάνει τα Σπάτα προορισμό, μπίρες που βγαίνουν από μαρμίτα και ένα βιβλίο με συνταγές από την Κεντρική Ασία, αυτά και άλλα νόστιμα προτείνουν οι συντάκτες του «Γ».

Κορυφαίοι κολυμβητές του κόσμου στρέφονται στις θετικές επιστήμες, σε γκάτζετ και επιστημονικά ευρήματα, για να κερδίσουν αυτό το ένα κλάσμα του δευτερολέπτου που καμιά φορά χωρίζει την αποτυχία από έναν θρίαμβο.