ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
Πολύ καλοκαίρι για το τίποτα – Στο περιοδικό «Κ» την Κυριακή 25/8 με την «Καθημερινή»
Διαβάστε στο νέο «Κ»: Η παράδοση έχει μέλλον
Διαβάστε στο νέο «Κ»: Ακολουθώντας φυσητήρες στο Ιόνιο
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Κολοκυθοκεφτέδες αλλά με βρασμένα κολοκυθάκια
27 κυκλαδίτικα τυριά που πρέπει να δοκιμάσετε
Καρίκι, νιαρή, ξεροτύρι, βραστό, βολάκι… Εσείς ομιλείτε την κυκλαδίτικη γλώσσα των τυριών; Σε αυτή τη λίστα καταγράφουμε τα πιο γνωστά και δημοφιλή εξ αυτών και σας καλούμε να τα ψάξετε και να τα δοκιμάσετε όλα.
Μελιτζάνες τσακώνικες με φέτα και βασιλικό
Γεμίζουμε τις μελιτζάνες μας με ντομάτα, φέτα και βασιλικό σε μια ανατρεπτική εκδοχή των γεμιστών.
Αλέν Ντελόν: Αφιέρωμα στον εμβληματικό Γάλλο ηθοποιό – Κυριακή 25/08 με την Καθημερινή
Σε ηλικία επτά ετών, στην κατεχόμενη από τους Γερμανούς Γαλλία, έγινε μάρτυρας της φρίκης του διωγμού των Εβραίων. Σε ηλικία 17 ετών, ουσιαστικά ανεπιθύμητος από τους χωρισμένους γονείς του που είχαν κάνει νέες οικογένειες, βρέθηκε στρατιώτης, στον πόλεμο της Ινδοκίνας – και πριν το τέλος της θητείας του φορτώθηκε μια φυλάκιση και μια ατιμωτική αποστρατεία. […]
Κουκιά λαδερά με μπαξεβανικά
Ένα ωραίο λαδερό που το φτιάχνουν με χλωρά κουκιά στην εποχή τους, και ό,τι άλλα έχει το μποστάνι, αλλά γίνεται και με ξερά όλο τον χρόνο.
Τα αυγά του καλοκαιριού: 55 ξεχωριστές, εύκολες συνταγές
Βραστά, ποσέ, τηγανητά, φούρνου, σε ομελέτες, στραπατσάδες και σφουγγάτα, φτιαγμένα με όσα βγάζουν τα καλοκαιρινά μποστάνια, με ωραία τυριά και αλλαντικά, χόρτα… Τα αυγά μεταμορφώνονται με χίλιους δυο τρόπους. Δεν τα βαριέσαι ποτέ.
Κεφτεδάκια στο τηγάνι
Τα κεφτεδάκια της ταβέρνας του Κατσόγιαννου είναι ξακουστά σε όλη την Αθήνα εδώ και δεκαετίες. Αυτή είναι η συνταγή τους!
Η Ελλάδα του μεζέ: Τι ιδιαίτερο τρώνε στη Μυτιλήνη, τι στον Τύρναβο και τι στην Κρήτη;
Εδώ κολοκυθόπουλα, εκεί μόστρα, παραπέρα παστές μένουλες, αγνιόπιτες και σφουγγάτα. Ιδιαίτεροι μεζέδες της θάλασσας, του βουνού και του κάμπου από διάφορους ελληνικούς τόπους, που κάνουν τέλεια παρέα με το ούζο, το τσίπουρο, τη ρακή και το κρασί.
Ζυμαρικά με τραγανά κολοκυθάκια και προβολόνε (Pasta alla Nerano)
Πιάτο απίθανης νοστιμιάς, από το Νεράνο, που πρόσφατα έγινε viral. Το ενδιαφέρον «τρικ» είναι πως η σάλτσα των ζυμαρικών γίνεται από τηγανητά, «λιωμένα» κολοκυθάκια.
Μπριάμ στην κατσαρόλα
Όλο το καλοκαίρι σε ένα πιάτο αυτό το μπριάμ! Ντομάτες, πατάτες, κολοκυθάκια, μελιτζάνες και φασολάκια σε μία κατσαρόλα. Η πιο θερινή μας συνταγή.
DISNEY
Μίκυ Μάους #532 ΤΡΕΙΣ ΚΑΙ ΜΟΝΑΔΙΚΟΙ 1
Η περιπέτεια και το γέλιο συνεχίζονται στις νέες ιστορίες του Μίκυ Μάους που κυκλοφορούν στα περίπτερα. 05 ΧΙΟΥΗ ΛΙΟΥΗ ΝΤΙΟΥΗ ΧΩΡΙΣΤΟΙ ΔΡΟΜΟΙ33 ΣΚΡΟΥΤΖ ΜΑΚ ΝΤΑΚ ΚΒΑΝΤΙΚΗ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗ61 ΦΕΘΡΥ ΝΤΑΚ ΤΟ ΡΟΛΟΪ ΤΗΣ ΑΠΑΤΗΣ67 ΓΚΟΥΦΥ ΕΠΕΙΣΟΔΙΑΚΗ ΚΑΤΑΔΙΩΞΗ75 ΦΑΝΤΟΜ ΝΤΑΚ Η ΣΥΜΜΟΡΙΑ ΤΩΝ ΧΙΟΝΑΝΘΡΩΠΩΝ Ένα τεύχος γεμάτο γέλιο και περιπέτεια, αυτή την Παρασκευή 23/08 (Νο. 532)
Καλασούνα με σουρωτό, η τυροκρεμμυδόπιτα της Φολεγάνδρου
Στη Φολέγανδρο αυτή την ανοιχτή πίτα, που τα τριμμένα κρεμμύδια ποτίζουν με νοστιμιά, την κάνουν με σουρωτό τυρί. Εμείς μπορούμε να βάλουμε ξινομυζήθρα.
