ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Temps Perdu: τα κρουασάν της νέας κρουασαντερί του Πειραιά θα σας μείνουν αξέχαστα
Ιταλικό κέικ σοκολάτας από μπαγιάτικο ψωμί, με σοκολάτα και φουντούκια
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Γιατί ο Fred again.. είναι ένας από τους πιο περιζήτητους μουσικούς της Ευρώπης;
Τιάγκο Ροντρίγκες στο «Κ»: Ποιο είναι αυτό το τέρας που ξεπηδάει από μέσα μου;
Στο “The Perfect Couple” ο ένοχος είναι ο πλούτος
Το “The Perfect Couple” είναι ακόμα μία σειρά που σχολιάζει καυστικά την αψεγάδιαστη βιτρίνα της προνομιούχας τάξης, με εντυπωσιακό καστ, αναπάντεχο χιούμορ και ένοχα μυστικά.
Πώς η κηπουρική μειώνει το στρες και ποια φυτά τονώνουν τη διάθεσή μας
Η φροντίδα ενός κήπου, ή έστω λίγων φυτών που μεγαλώνουν σε γλάστρες, ενισχύει την αυτοεκτίμηση και αποτοξινώνει από την ένταση που συσσωρεύεται μέσα στη μέρα.
Γαστροταβέρνες, γαστροκαφενεία και άλλα γαστροστέκια: σε αυτά τα μαγαζιά βγαίνουμε τώρα
Έχουν ατμόσφαιρα χαλαρή και φρέσκες ιδέες στο φαγητό. Είναι μαγαζιά νέας γενιάς που μερικές φορές δεν ορίζονται εύκολα αλλά τελικά έχουν κάτι ωραίο για όλους.
VOGUE
Το πολυαναμενόμενο συνέδριο «Change Μakers ΙΙΙ» της Vogue Greece έρχεται στις 5 Νοεμβρίου
Πώς χτίζεται μια επίδειξη μόδας; Πού συναντά η δημιουργική κληρονομιά την καινοτομία; Ποιες είναι οι νέες βιώσιμες πρακτικές και που βρίσκεται η γυναικεία ενδυνάμωση; Γιατί η διαφορετικότητα και η συμπερίληψη εξακολουθούν να αποτελούν στοιχήματα και τι ορίζει ένα άτομο ως Change Maker σήμερα; Εφήμερη όσο και βαθιά ριζωμένη στη συνείδησή μας, η μόδα δεν σταματά να μας συναρπάζει. […]
ΤΑΞΙΔΙΑ
Τα πιο λαχταριστά σιροπιαστά της Κωνσταντινούπολης
Οι καλύτερες διευθύνσεις για να δοκιμάσουμε μπακλαβά, κανταΐφι και κιουνεφέ στην Κωνσταντινούπολη.
Κατσίκι κοκκινιστό με πέτουρα
Με αλεύρι ή σιμιγδάλι, γάλα και αυγά φτιάχνονται τα πέτουρα, που μοιάζουν με φαρδιές χυλοπίτες ή τις ιταλικές παπαρδέλες
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
Κυριακή 15/9 με την «Καθημερινή»: «Χρήστος Γιανναράς: για την πολιτική, την κοινωνία, τον Ελληνισμό», «Κ»
«Ο Χρήστος Γιανναράς δεν σε άφηνε ποτέ αδιάφορο με τα γραπτά του, δεν άφηνε περιθώρια για ήπια συναισθήματα». Αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή «Χρήστος Γιανναράς: για την πολιτική, την κοινωνία, τον Ελληνισμό». Ένα βιβλίο-απόσταγμα της μακρόχρονης συνεργασίας του με την εφημερίδα.
Τι γιορτάζουμε και τι τρώμε του Σταυρού: 25 συνταγές για όσους νηστεύουν
Στις 14 Σεπτεμβρίου γιορτάζεται η Ύψωση του Τιμίου Σταυρού, του κορυφαίου συμβόλου της Χριστιανοσύνης. Είναι ημέρα άλαδης νηστείας – εκτός και αν, όπως συμβαίνει τώρα, η γιορτή πέφτει Σάββατο ή Κυριακή.
Xylouris White στη σπηλιά του Δία – Στο περιοδικό «Κ» την Κυριακή 15/9 με την «Καθημερινή»
Στέκομαι πάνω στον βράχο και ατενίζω το οροπέδιο της Νίδας όπως απλώνεται κάτω από το στόμα της σπηλιάς στην οποία μεγάλωσε, σύμφωνα με τον μύθο, ο Δίας. Το πλάτωμα αυτό είναι διάστικτο από πέτρινα μιτάτα και, αν κοιτάξεις προσεκτικά, μπορείς να διακρίνεις κοπάδια από πρόβατα. Όπως επίσης και δεκάδες ανθρώπους που ανηφορίζουν την ξερική πλαγιά […]
Τι ψάχνουν οι επιστήμονες στο μυαλό μας; Στο περιοδικό «Κ» την Κυριακή 15/9 με την «Καθημερινή»
«Ο εγκέφαλος είναι το τελευταίο οχυρό της ιατρικής επιστήμης», έλεγε προ μηνών η Τζοάνα Χέλμουτ, νευρολόγος στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια. Ένα όργανο που οι επιστήμονες επιθυμούν διακαώς να χαρτογραφήσουν, να κατανοήσουν, να επηρεάσουν. Ερχόμαστε πλέον όλο και συχνότερα σε επαφή με πληροφορίες για χάπια, φορητές και μη συσκευές ηλεκτροεγκεφαλογραφημάτων, αλλά και δημοσιεύματα για εργαστήρια που […]
Γεμιστά: κάθε λαός έχει τις δικές του εκδοχές
Μεξικάνικα γεμιστά του γάμου, με αρνίσιο κιμά από την Τυνησία, αλλά και πολίτικα με κουκουνάρι και σταφίδες ή με ξινόχοντρο από την Κρήτη. Όλοι κάνουν γεμιστά! Αμέτρητες οι παραλλαγές από χώρα σε χώρα, από περιοχή σε περιοχή και από κλίμα σε κλίμα.