«Καθημερινές Εκδόσεις»

Τι μπορεί να αλλάξει στον τρόπο που σκέφτεστε έπειτα από μια συνεδρία σε ένα κέντρο νευροανάδρασης στο κέντρο της Αθήνας; Τι είναι τα νοοτροπικά συμπληρώματα διατροφής; Τι είναι αυτό που ψάχνει ο Ίλον Μασκ επενδύοντας δισεκατομμύρια; Και γιατί λέγεται ότι ο ανθρώπινος εγκέφαλος είναι το «τελευταίο οχυρό της επιστήμης»; Η μουσική του Γιώργη Ξυλούρη και […]

Όταν βγάζουμε το ταψί ή τη γάστρα από τον φούρνο, το χταπόδι είναι μαλακό, μαστιχωτό, και τα μικρά, τρυφερά κολοκυθάκια έχουν μελώσει υπέροχα. Αυτό το πολύ νόστιμο πλακί μπορούμε βέβαια να το φτιάξουμε και με κάποιο μεγάλο ψάρι ή και με κρέας.

Πιο κοντά στην Τυνησία από ό,τι στη Σικελία, η Λαμπεντούζα έχει γίνει σύμβολο της μετανάστευσης χωρίς χαρτιά.

Είκοσι πέντε χρόνια μετά από την πρώτη της προβολή, η ταινία που άλλαξε για πάντα τον τρόπο που βλέπουμε τον Αμερικανό ηθοποιό συνεχίζει να γοητεύει.

Με ένα αρωματικό πέστο βασιλικού, ενισχυμένο με ζουμερή ντομάτα και φρέσκια μυζήθρα, έχουμε εύκολα και γρήγορα μια απίθανα λιχούδικη μακαρονάδα.

Το τιραμισού γίνεται ακόμα πιο λαχταριστό με την προσθήκη δύο στρώσεων γκανάς σοκολάτας! Το τέλειο επιδόρπιο!

Κάθε μέλος της ομάδας του Γαστρονόμου έχει μια διαφορετική απάντηση. Oύζα, τσίπουρα, γιαγιάδες, πιτσιρίκια, απρόσκλητοι μουσαφιραίοι, όλα χωράνε στο μικρό μας άλμπουμ, που έχει αναμνήσεις και στιγμές που παίζουν στο repeat.

Στην κατσαρόλα, στον φούρνο, στο τηγάνι, το πιο βρώσιμο βρώσιμο λουλούδι, γίνεται ένα από τα ωραιότερα γεμιστά της εθνικής κουζίνας μας. Γίνεται όμως πολλά ακόμη.

Τι αποτύπωμα αφήνει η «βαρόνη» της ποπ στην παγκόσμια μουσική βιομηχανία τη στιγμή που αποχαιρετάει για πάντα το κοινό της με μία σειρά συναυλιών ανά τον κόσμο;

Το βούτυρο κάνει τη γεύση πιο γεμάτη και δένει τέλεια τη σάλτσα.

Ένα νησάκι με εξωτικές παραλίες, αρχαίους και μεσαιωνικούς οικισμούς, βυζαντινές εκκλησίες, σημαντικούς βιότοπους και φυσικά μνημεία.