«Καθημερινές Εκδόσεις»

Εκτός από τα κουπέπια, τα ντολμαδάκια με αμπελόφυλλο, στην Κύπρο γεμίζουν με κιμά, ρύζι και μπόλικα μυρωδικά και μεγάλα, αφράτα ξερά κρεμμύδια. Θεωρείται οικογενειακό φαγητό, αλλά και μεζές περιωπής.

Εκατομμύρια θεατές ταύτισαν την ηρωίδα του σύμπαντος του Χάρι Πότερ με τη μορφή της Μάγκι Σμιθ, η οποία έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 89 ετών.

Η αρτοποιός Ιάνθη Μιχαλάκη μάς αποκάλυψε όλα τα μυστικά του μοντέρνου προζυμένιου ψωμιού της, με την υπέροχη κυψέλωση και τη θαυμάσια γεύση.

Αυτή η τσακώνικη μπομπότα είναι ιδανικό γλυκό για να συνοδεύσουμε τον καφέ μας. Τη σερβίρουμε με γλυκό του κουταλιού της αρεσκείας μας (ταιριάζει ιδιαίτερα το ψιλοκομμένο γλυκό λεμόνι, πορτοκάλι, νεράντζι ή περγαμόντο με μπόλικο σιρόπι).

Ιδανικός προορισμός για μια σύντομη φθινοπωρινή απόδραση, η Σμύρνη γοητεύει με την ατμόσφαιρα και την ενέργειά της.

Στο «The Penguin», ο Κόλιν Φάρελ υποδύεται έναν αντιήρωα πιο κοντά στον Τόνι Σοπράνο παρά στον «κακό»-καρικατούρα από το σύμπαν του Μπάτμαν.

Θηλυκή αλητεία, ρεγκετόν ρυθμοί και μαύρο χιούμορ σε ένα από τα πιο ιδιαίτερα βιντεοκλίπ που γυρίστηκαν ποτέ στην ελληνική επαρχία.

Τα σαλιγκάρια τα μαγειρεύουν με ποικίλους τρόπους σε διάφορους ελληνικούς τόπους, το στιφάδο όμως το αγαπάνε παντού. Αυτή την εκδοχή τη δοκιμάσαμε στην Κήρινθο – είναι απλή και πεντανόστιμη.

Πότε είναι η κατάλληλη εποχή, πώς επιλέγουμε γλάστρα και γιατί χρησιμοποιούμε εκχύλισμα φυκιών.

Οι φιναλίστ του Comedy Wildlife Awards για το 2024 δίνουν την απαραίτητη δόση γέλιου που χρειάζεστε και ευαισθητοποιούν για την προστασία της πανίδας.

Το μεγαλειώδες ελληνικό φαγητό που χυλώνει και ξεροψήνεται, και χορεύει στο ταψί, είναι η επιτομή του πεντανόστιμου.