ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Γιατί οι παραγωγοί των Κυκλάδων αξίζουν πολλά μπράβο για τη δουλειά τους
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Μελιτζάνες τηγανητές με σάλτσα ντομάτας
Για τον Δυτικό άνθρωπο μέσα από ένα παλιό βιβλίο του Χαρούκι Μουρακάμι
Έρχονται τα 17α Βραβεία Ποιότητας του Γαστρονόμου!
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
Διαβάστε στην «Καθημερινή της Κυριακής»
Aντίστροφη μέτρηση για 333.741 αιώνιους φοιτητές. Το επόμενο μέτωπο στα πανεπιστήμια, η διορία για τις διαγραφές και οι παρασκηνιακές πιέσεις για αναβολή.
Αρνάκι κλέφτικο
Μέσα στο χάρτινο «πακετάκι» του, το αρνάκι σιγοψήνεται και μαλακώνει, τα λαχανικά μελώνουν και το τυρί λιώνει. Ποιος μπορεί να πει όχι στο κλέφτικο;
Πίτα σφακιανή με θυμαρίσιο μέλι
Είναι τέλειο ορεκτικό, την τρως άνετα και αντί επιδορπίου. Η σφακιανή πίτα, γεμιστή με τυρί, μελωμένη, έχει την τέλεια ισορροπία γλυκού-αλμυρού.
Το μενού της εβδομάδας: από «σνίτσελ» κουνουπίδι μέχρι πιλάφι με αρνάκι στον φούρνο
Ένα λαχταριστό σπιτικό φαγητό για κάθε ημέρα της εβδομάδας, με εποχικά υλικά, σε ένα συνταγολόγιο νόστιμο και ισορροπημένο, που μας βοηθάει να κάνουμε τα πλάνα μας.
ΤΑΞΙΔΙΑ
Ολα όσα αξίζει να δείτε και να κάνετε σε 48 ώρες στα Γιάννενα
Περάσαμε ένα φθινοπωρινό Σαββατοκύριακο στα Γιάννενα και σας προτείνουμε όλα όσα αξίζει να δείτε και να κάνετε.
Τι συμβαίνει στους μυστικούς πράκτορες όταν αποτύχουν
H τέταρτη σεζόν της τηλεοπτικής σειράς «Slow Horses» δίνει άλλη μία ευκαιρία στον Γκάρι Όλντμαν να αναπτύξει έναν ρόλο καριέρας.
6 άλμπουμ από έξι διαφορετικά είδη που αξίζουν την προσοχή σας
Σόουλ, ποπ, electronica, ροκ, τζαζ και χέβι μέταλ.
Υπάρχουν δέντρα που μπορούν να σώσουν τον πλανήτη;
Φυτεύοντας λεμονιές, μανταρινιές, κουτσουπιές, σφενδάμια, ιβίσκους και γιδοϊτιές.
Χοντρά μακαρόνια με τόνο, πικάντικη σάλτσα και πράσινες ελιές
Η Ziti all’ascolana είναι φημισμένη συνταγή από την κεντρική Ιταλία.
Πώς επηρεάζει η Τεχνητή Νοημοσύνη τον κόσμο των βιβλίων
Τι χάνουμε και τι κερδίζουμε από τις συνόψεις που προσφέρει αφειδώς.
Κεσκιούλ, η παλατιανή πουτίγκα
Μια ωραία κρέμα, που περιέχει αλεσμένους ξηρούς καρπούς. Το κεσκιούλ σερβίρεται με ρόδια και κοπανισμένα φιστίκια, που το κάνουν ακόμα πιο πλούσιο.