«Καθημερινές Εκδόσεις»

Τι εννοούν οι Θεσσαλονικείς όταν λένε «σουτζουκάκια», πώς τα φτιάχνουν και πού θα φάμε τώρα τις πιο νόστιμες εκδοχές τους.

Το σχέδιο της Κύπρου για ένταξη στο ΝΑΤΟ – Η «Κ» φέρνει στο φως την ατζέντα που παρουσίασε ο πρόεδρος Χριστοδουλίδης στον Τζο Μπάιντεν για την ένταξη της Κυπριακής Δημοκρατίας στη Βορειοατλαντική Συμμαχία. 

Ένα μεγάλο χοιρινό ροδοψημένο μπούτι με τα τρυφερά ψαχνά του, την τραγανή πετσούλα του και τα ζουμερά συνοδευτικά του θα γίνει ο πρωταγωνιστής στο κέντρο του γιορτινού τραπεζιού.

Στη δεύτερη σεζόν του, το «The Diplomat» συνεχίζει στον ίδιο ρυθμό: καταιγιστική δράση, εκρηκτικές σχέσεις, μυστήριο και γυναικεία ενσυναίσθηση.

Γιορτινό και σχετικά εύκολο κύριο πιάτο με τραγανές, τηγανισμένες φέτες αγριογούρουνου, μελωμένα κυδώνια και πυκνή κρασάτη σάλτσα. Πληθωρικό φαγητό, αντάξιο ενός εορταστικού τραπεζιού! 30′ προετοιμασία2 ώρες μαγείρεμαΣύνολο: 2 ώρες και 30′ Υλικά Μερίδες: 6 Αγριογούρουνο  1 κιλό φιλέτο αγριογούρουνου από «σέλα», κομμένο σε 6 ισόπαχες φέτες  ελαιόλαδο (βλ. Διαδικασία)  1 κιλό παραπούλια (βλαστάρια λάχανου -επί […]

Η μαρμελάδα λωτού είναι ο ιδανικός τρόπος για να απολαμβάνετε το φθινοπωρινό φρούτο όλο τον χρόνο. Με τη φυσική του γλύκα και το διακριτικό του άρωμα, ο λωτός γίνεται μια θαυμάσια μαρμελάδα, που ταιριάζει τόσο σε πρωινό με φρυγανιές και βούτυρο όσο και σε γλυκιές παρασκευές. 10′ προετοιμασία45′ μαγείρεμαΣύνολο: 55′ Υλικά Τεμάχια: για 1 μεγάλο […]

Τα υπέρ και τα κατά με βάση το κόστος σε χρόνο αλλά και χρήμα.

Με ελαιόλαδο πολύ καλής ποιότητας και μια μικρή ποσότητα ούζο φτιάχνουμε κουραμπιέδες τραγανούς και μυρωδάτους.

Ένα φωτογραφικό πρότζεκτ για την οπλοκατοχή και άλλες σημαντικές φωτογραφίες που θα εκτεθούν στα Εξάρχεια.

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το θαυματουργό τζίντζερ.

Το γαλλοπρεπές φιλέτο νοστιμίζει με καρυκεύματα απωανατολίτικα, όπως η σάλτσα ψαριού, και «ντύνεται» με μια θεσπέσια κρασάτη και γιαουρτένια σος.