ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Χοιρινό με σέλινο και πράσα
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Μία βραδιά με ελληνικά κρασιά στο Παρίσι
Φράνσις Φορντ Κόπολα στο «Κ»: Ας δημιουργήσουμε τον δικό μας Κήπο της Εδέμ
Ρολό γαλοπούλας με κάστανα και φυστίκια Αιγίνης
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
Στους 4Τροχούς Δεκεμβρίου, η ζωή είναι ωραία – Την Κυριακή 1/12 με την «Καθημερινή»
Με αφετηρία την Τοσκάνη, τελικό προορισμό την Αθήνα και ενδιάμεσο σταθμό την Πελοπόννησο, οδηγούμε εντελώς διαφορετικά αυτοκίνητα, με κοινό χαρακτηριστικό την αρτιότητά τους, καθένα στον τομέα του.
Mancode: Bespoke issue – Την Κυριακή 1/12 με την «Καθημερινή»
«Μια καλά δεμένη γραβάτα είναι το πρώτο σοβαρό βήμα στη ζωή», είχε πει κάποτε ο Oscar Wilde.
Τραγανά μπισκότα με μελάσα
Γίνονται πολύ τραγανά και με πολυεπίπεδη νοστιμιά.
ΤΑΞΙΔΙΑ
Ταλίν: Aπόδραση με άρωμα Χριστουγέννων στην πρωτεύουσα της Εσθονίας
Αψηφήστε το κρύο και περιηγηθείτε στην γοητευτική Παλιά Πόλη του Ταλίν, δείτε το Βόρειο Σέλας και μπείτε στο πνεύμα των γιορτών με μια επίσκεψη σε μια από τις πιο όμορφες χριστουγεννιάτικες αγορές της Ευρώπης.
Το μαγικό εμβόλιο της στείρωσης και η επόμενη (καλύτερη) μέρα για τα αδέσποτα
Είναι άραγε τόσο καλό όσο ακούγεται;
Πάβλοβα χριστουγεννιάτικο δέντρο
Τόσο όμορφη που λυπάσαι να τη φας, αυτή η πάβλοβα είναι το νοστιμότερο χριστουγεννιάτικο δέντρο που θα στολίσουμε εφέτος.
Σαμαρινιώτικοι κεφτέδες στον φούρνο με (πολλά) κρεμμύδια
Νοστιμότατοι οι κεφτέδες από τη Σαμαρίνα με την κρεμμυδένια σάλτσα τους, λέγονται στα βλάχικα «κιφτέδζ κουτσιάπε στερνούσ’», που, πάνω κάτω, θα πει κεφτέδες στρωμένοι στο ταψί με κρεμμύδι.
Ρολό μοσχαρίσιο με κάστανα και δαμάσκηνα
Ένα κλασικό μοσχαρίσιο ρολό με σάλσα πλούσια και χειμωνιάτικη, με δαμάσκηνα και κάστανα. Ιδανικό για γιορτινά τραπέζια.
Χοιρινό κότσι με σταφίδες, μπούκοβο, μαντζουράνα και δεντρολίβανο
Πανεύκολη συνταγή, που ετοιμάζουμε παραχώνοντας τα αρτύματα στο κρέας και αφήνοντάς το να σιγοψηθεί στον φούρνο.
Καραβίδες ψητές με καμένο βούτυρο και μούρα
Ιδιαίτερο ορεκτικό οι ψητές καραβίδες με συνοδευτική ζεστή βουτυρόσαλτσα με μούρα.
Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και ξερά φρούτα
Μέχρι και στο δέντρο μπορείτε να κρεμάσετε, ως στολίδια!