ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Γίγαντες Πρεσπών στον φούρνο με πανσέτα, μεζές για την παρέα
Σπανακοπιτάκια φουρνιστά, σε φύλλο κρούστας
ΤΑΞΙΔΙΑ
Ενα ταξίδι στην πολυπολιτισμική κουζίνα της Σύρου
Πού τρώμε όταν θέλουμε να μείνουμε μέσα: 8 μαγαζιά σαν το σπίτι μας
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Εϊντριεν Μπρόντι, ο ανήσυχος πρωταγωνιστής
Η αντισυμβατική προσωπικότητα, η καριέρα των αντιφάσεων, η ευρωπαϊκή κουλτούρα, το Οσκαρ σε μικρή ηλικία και η ερμηνεία ζωής στο πολυαναμενόμενο «The Brutalist», που τον έφερε ξανά στο σινεφιλικό προσκήνιο.
Γίγαντες: 27 συνταγές για το αγαπημένο ελληνικό όσπριο
Από γίγαντες πλακί και γιαχνί μέχρι γίγαντες με κρεατικά και θαλασσινά, αυτές οι 27 συνταγές αποθεώνουν το ελληνικό φασόλι με το γλαφυρό όνομα.
Μπομπ Ντίλαν, ένας άγνωστος;
Μερικές σκέψεις πάνω στη βιογραφική ταινία «A complete unknown» για τα πρώτα χρόνια του εμβληματικού τραγουδοποιού στη μουσική βιομηχανία.
Στο Κολωνάκι, για μαμαδίσια πιάτα και γεύσεις Γαλλίας
Κλασικά εστιατόρια, μια λαϊκή με ιδιαίτερες προτάσεις, αέρας παλιάς Αθήνας: Η οδός Ξενοκράτους είναι ένα από τα πιο γοητευτικά σημεία της πόλης.
Ενα πρωινό κηπουρικής με τη Μαρία Καλλιμάνη
Περάσαμε λίγες ώρες στο καταπράσινο μπαλκόνι της γνωστής ηθοποιού και κουβεντιάσαμε για τη φύση που μας γειώνει, τις τυχαίες γνωριμίες που γίνονται όμορφες φιλίες και την ανάγκη να παραμείνουμε ανοιχτοί άνθρωποι.
Μπακαλιάρος και λαχανικά με σάλτσα κολοκύθας και κόκκινου κάρι, από τον Δημήτρη Λίεμ
Ο μπακαλιάρος και τα λαχανικά μαγειρεύονται στον ατμό ενώ η σάλτσα κολοκύθας με γάλα καρύδας και κόκκινο κάρι δίνει τόνους γεύσης σε αυτό το ελαφρύ πιάτο.
Οι συνταγές που μαγείρεψε η ομάδα του Γαστρονόμου τον Ιανουάριο
Τον πρώτο μήνα του χρόνου μαγειρέψαμε από σνίτσελ και μακαρονάδες μέχρι πλούσια πιάτα με κρεατικά και φίνα γλυκά.
5 απολαυστικά κρασιά για να γνωρίσετε τον παγκόσμιο αμπελώνα
Ταξιδεύοντας με ένα ποτήρι, από την Τοσκάνη μέχρι την Καλιφόρνια.
Λιγκουίνι με φινόκιο και σαρδέλες
Το αρωματικό φινόκιο και οι σαρδέλες συνδυάζονται με κρασί και κουκουνάρι σε αυτή την ιδιαίτερη θαλασσινή μακαρονάδα.
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
Ανάψτε τον φούρνο! Ο Γαστρονόμος Φεβρουαρίου ψήνει κέικ! Την Κυριακή 9/2 με την «Καθημερινή»
120 συνταγές με κέικ από όλο τον κόσμο, από τα πανεύκολα της στιγμής, μέχρι γιορτινά κέικ-υπερπαραγωγές!
Καγιανάς με σάλτσα από ψητά ντοματίνια, λουκάνικο Τζουμαγιάς και κεφίρ
Πλούσια εκδοχή του καγιανά με πικάντικη σάλτσα από ψητά ντοματίνια και το περίφημο λουκάνικο Τζουμαγιάς.