«Καθημερινές Εκδόσεις»

Η ιδέα μας για το γιορτινό γεύμα είναι εντυπωσιακή, απλή και εύκολη: Ρίχνουμε το αγριογούρουνο στη γάστρα μαζί με τα κυδώνια, το κρασί και τα μυρωδικά, σκεπάζουμε με το καπάκι και σιγοψήνουμε μέχρι το κρέας να λιώνει με το πιρούνι και η σάλτσα να είναι καλομελωμένη.

Η Ντούα Λίπα παίρνει συνεντεύξεις από νομπελίστες, η Σάρα Τζέσικα Πάρκερ συμμετείχε στην κριτική επιτροπή του Μπούκερ, η Ντακότα Τζόνσον, η Νάταλι Πόρτμαν και η Ρις Γουίδερσπουν έχουν λέσχες ανάγνωσης. Η ποπ κουλτούρα αγάπησε ξαφνικά (;) το βιβλίο.

Λογοτεχνικά εγκλήματα, δολοπλοκίες και μυστηριώδεις εξαφανίσεις.

Μια ολόκληρη κολοκύθα φουρνιστή και γεμιστή με κάθε λογής υλικά, από ρύζι και κιμά μέχρι συκωτάκια και κάστανα, μπορεί να αντικαταστήσει ακόμη και τη γαλοπούλα.

Ένα δροσερό και πολύ νόστιμο πλιγουροπίλαφο, που στα αρμένικα σπίτια το σερβίρουν σαν μεζέ ή ορεκτικό. Η συνταγή είναι από το Κιλίς, επαρχία της Νοτιοανατολικής Τουρκίας, κατοικημένη από Αρμένιους πριν από τη Γενοκτονία.

Στη Νέα Υόρκη, στις γιορτές, ετοιμάζουν αυτά τα απλά και αρωματικά μπισκοτάκια-λεπτά δισκάκια, που θυμίζουν νομίσματα. Τα λένε «γούρια» και είναι μια νόστιμη ευχή για καλή χρονιά.

Τα πατούδα είναι νηστίσιμο γλυκό των ορεινών χωριών του Λασιθίου, όπου είχαν πάντα σε αφθονία τα καρύδια και το μέλι.

Σε ένα ολιγοήμερο ταξίδι στην Αρμενία, ανακαλύψαμε το φωτεινό Γερεβάν της τέχνης και του πολιτισμού, γνωρίσαμε υπέροχους ανθρώπους και επισκεφθήκαμε τα εντυπωσιακά μοναστήρια εκτός πρωτεύουσας.

Όσο η γνωστή ηθοποιός επέλεγε τα επόμενα μυθιστορήματα που θα διαβάσει, μιλήσαμε μαζί της για την αναμέτρηση με τον χρόνο, τη γυναικεία ματιά στον κόσμο, αλλά και γιατί επιλέγει το «τυχαίο» από το «προκαθορισμένο».

Τα φετινά Χριστούγεννα θα τα περάσουμε χωρίς άγχος. Θα ψήσουμε γιορτινή πάπια με κάστανα και πορτοκάλι στη λαδόκολλα! Γιατί κάνει τα δύσκολα εύκολα, δίνει στα ψητά τρυφερή υφή, κρατάει τα νόστιμα ζουμάκια τους και δεν χρειάζεται να πλύνουμε και σκεύη. Μια μόνο από τις 140 συνταγές του Χριστουγεννιάτικου Γαστρονόμου, μαζί με ένα πολυσέλιδο οδηγό για Χριστούγεννα χωρίς άγχος! Κυκλοφορεί την Κυριακή 14/12 με την Καθημερινή.

Μια γνωριμία με τον φωτογράφο που απαθανάτισε την καθημερινή ζωή στην ελληνική πρωτεύουσα, προσφέροντας στους χιλιάδες ακολούθους του στο Instagram μια νέα και απρόσμενα τρυφερή οπτική της πόλης, που οι ντόπιοι συνήθως αγνοούμε.