ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Cheesecake καρπούζι
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
«Προσκυνήματα του Πόντου» την Κυριακή 10.08 με την «Καθημερινή»
Ποια ψάρια δεν πρέπει να τρώμε το καλοκαίρι: ένας οδηγός σε συνεργασία με το WWF Ελλάς
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Σώματα σε παραλίες: ένα φωτογραφικό αφιέρωμα
Η Φρίντα Κάλο όπως δεν την έχετε δει ποτέ
Οι εικόνες ήταν ξεχασμένες σε ένα δωμάτιο για μισό αιώνα και, λίγο πριν παρουσιαστούν για πρώτη φορά στην Ελλάδα, παρατηρούμε πώς μέσα από την επαφή της Μεξικανής ζωγράφου με τη φωτογραφία αποτυπώνεται η ιδιαίτερη σχέση που είχε με το σώμα της.
Μουσακάς αιγυπτιακός με ρεβύθια: Musaqqa’a
Δεν υπάρχει μόνο ο greek mousaka, υπάρχει και ο τουρκικός, ο βουλγαρικός, ο τυνησιακός, ο λιβανέζικος και ο αιγυπτιακός, με μία στρώση βρασμένα ρεβύθια αντί της μπεσαμέλ.
Εύκολη baked Alaska με έτοιμο παγωτό
Επιλέγουμε όποιες γεύσεις παγωτό θέλουμε και ετοιμάζουμε αυτή την εντυπωσιακή παγωμένη «μπόμπα» Baked Alaska, με παγωτό, σαβαγιάρ, μαρέγκα και σμέουρα.
Γρανίτα γιαούρτι μέσα σε «μπολ» από κομμένο πεπόνι
Κάντε χώρο στο ψυγείο! Αυτό είναι το σύνθημα του Γαστρονόμου Αυγούστου. Η νέα γενιά γλυκών ψυγείου ήρθε να δροσίσει τα καυτά μας απογεύματα με ευφάνταστους τρόπους. Ετοιμάστε πρώτοι αυτή την παγωμένη γρανίτα γιαουρτιού και σερβίρετέ την σε «μπολ» πεπονιού. Άλλα 99 γλυκά ψυγείου, σας περιμένουν στον Γαστρονόμο που κυκλοφορεί την Κυριακή 10 Αυγούστου με την Καθημερινή.
Ένα σπάνιο τζατζίκι με γλιστρίδα και καρύδια
Ένα θαυμάσιο τζατζίκι με τα σαρκώδη και ψωμωμένα φύλλα της γλιστρίδας αλλά και τα καρύδια τέλεια αισθητά στο δόντι.
Κοτόπουλο καλοκαιρινό: 30 συνταγές καθημερινές και κυριακάτικες
Με φασολάκια ή μπάμιες, με μελωμένες μελιτζάνες, στον φούρνο με πατάτες και ντομάτα, σε μια τηγανιά ή έναν μουσακά που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα. Με χίλιους τρόπους μπορούμε να μαγειρέψουμε το κοτόπουλο αυτή την εποχή.
ΤΑΞΙΔΙΑ
Saaremaa: Το μυστικό νησί της Εσθονίας που μοιάζει με παραμύθι
Βρίσκεται στη Βαλτική, μοιάζει με μυστικό καταφύγιο και προσφέρει ηρεμία, φύση, ιστορία και αυθεντικές εμπειρίες όλο το καλοκαίρι.
Ο κορσές επέστρεψε στη μόδα. Πότε έγινε αυτό;
Σε μια εποχή επαναδιαπραγμάτευσης της θηλυκότητας, η παγκόσμια αγορά κορσέ γνωρίζει εντυπωσιακή άνθιση. Πώς φτάσαμε σε αυτό το σημείο.
Καρπούζι με φέτα, χαρουποπαξίμαδα και μαυροκούκι
Tο κλασικό ντουέτο «καρπούζι με φέτα» εξελίσσεται σε μια πρωτότυπη και απολαυστική σαλάτα με χαρουποπαξίμαδα και μαυροκούκι.
«Τacos» με ρέβα τουρσί, κολιό και μαγιονέζα με τσίλι
«Τacos» με ρέβα τουρσί, κολιό και μαγιονέζα με τσίλι ένα καλοκαιρινό πιάτο που παντρεύει την ελληνική κουζίνα με τον κόσμο.
Πότε μακραίνουν πιο γρήγορα τα νύχια μας;
Και άλλες απαντήσεις σε ερωτήσεις που (ίσως) δεν είχατε θέσει ποτέ για το σώμα σας.