ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Ο γύρος του κόσμου σε ένα σώμα
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Πίτσα η ελληνική: 20 συνταγές με ντόπια προϊόντα
Οροπέδιο Νίδας: άγρια ομορφιά, βοσκική και τυριά όπως παλιά με φόντο τις κορφές του Ψηλορείτη
Σαλάτα με ξυλάγγουρο, ντομάτα, γλιστρίδα και σελλιανό τυρί
Οι κανόνες της νηστείας: πότε νηστεύουμε και τι
Τι επιτρέπεται και τι απαγορεύεται να φάμε; Ποιες ημέρες εξαιρούνται; Πότε καταλύουμε το ψάρι; Τι σημαίνει «αλάδωτο» φαγητό; Αυτές και άλλες διευκρινίσεις περί νηστείας σε έναν αναλυτικό οδηγό με τις νηστίσιμες ημέρες όλης της χρονιάς.
ΤΑΞΙΔΙΑ
Πάτμος: Το νησί που λατρεύουμε να επιστρέφουμε
Γοητευτική αρχιτεκτονική, μοναδικές παραλίες, πλούσια ιστορία και φιλοξενία που ξεχωρίζει κάνουν την Πάτμο προορισμό με φανατικό κοινό.
Βύσσινο γλυκό κουταλιού, από την Εύη Βουτσινά
Από το τεράστιο ρεπερτόριο των ελληνικών γλυκών κουταλιού, το βύσσινο είναι το πιο σικ και ήταν ανέκαθεν κάτι σπάνιο. Είναι η ιδιαίτερη γεύση του φρούτου, λίγο στυφή, λίγο βαθιά και μυστηριακή, είναι το λεπτό, σκούρο σιρόπι, είναι η δροσιά που αφήνει μαζί με ένα παγωμένο νερό τα καλοκαιρινά βράδια.
Οταν τα ρομπότ «εισβάλλουν» στα σπίτια των ανθρώπων
Εκατοντάδες εκατομμύρια ξοδεύονται για να μάθουν τα ρομπότ τις βασικές ανθρώπινες κινήσεις. Οι κατασκευαστές τους λένε ότι είναι θέμα χρόνου να μας αντικαταστήσουν στις δουλειές του σπιτιού. Ισχύει;
Δροσιά: όσα δοκιμάσαμε στο χωριό του Ρεθύμνου που έχει παράδοση το ψητό γουρουνόπουλο
Απόδραση στο ρεθυμνιώτικο χωριό που λέγεται και Γενί Γκαβέ για γουρουνόπουλο στα κάρβουνα, γαλακτομπούρεκο με ντόπιο αιγοπρόβειο γάλα και μπακλαβά.
Τελικά, υπάρχει τέλειο σώμα;
Από το αρχαιοελληνικό κάλλος έως τον Βιτρούβιο της Αναγέννησης και από τους χολιγουντιανούς σταρ της μεταπολεμικής εποχής και τα ισχνά μοντέλα της δεκαετίας του ’90 έως τα ινσταγκραμικά φίλτρα, η αντίληψη που έχουμε για το ανθρώπινο σώμα και τις ιδανικές αναλογίες έχει αλλάξει δραστικά.
Φιλέτο κοτόπουλο με μπάμιες
Ένα θρεπτικό, καλοκαιρινό μαγειρευτό, χορταστικό αλλά ταυτόχρονα ελαφρύ. Το φιλέτο κοτόπουλο δένει ωραία με τις μπάμιες και τη ντομάτα, δίνοντας γεύση χωρίς πολλά λιπαρά.
Πίτσα, suppli και καρμπονάρα: ο Luca Piscazzi ετοιμάζει μια ρωμαϊκή τρατορία, αφιερωμένη στη γιαγιά του
Μια κουβέντα με τον Luca Piscazzi, σεφ του Pelagos, που επιστρέφει στις γεύσεις της παιδικής του ηλικίας με το Pino, τη νέα τρατορία που θα ανοίξει τον Σεπτέμβριο στη Γλυφάδα.
DISNEY
Μίκυ Μάους #582 FAST TRACK MICKEY 2
Η περιπέτεια και το γέλιο συνεχίζονται στις νέες ιστορίες του Μίκυ Μάους που κυκλοφορούν στα περίπτερα. 07 ΜΙΚΥ ΜΑΟΥΣ FAST TRACK MICKEY39 ΝΤΟΝΑΛΝΤ ΝΤΑΚ ΕΙΚΟΝΙΚΕΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ63 ΦΕΘΡΥ ΝΤΑΚ ΤΟ ΑΙΝΙΓΜΑΤΙΚΟ ΚΕΛΕΠΟΥΡΙ73 ΓΙΑΓΙΑ ΝΤΑΚ Ο ΤΥΧΕΡΟΣ ΒΟΗΘΟΣ Ένα τεύχος γεμάτο γέλιο και περιπέτεια, αυτή την Παρασκευή 08/08 (Νο. 582)
Οι συνταγές που μαγείρεψε η ομάδα του Γαστρονόμου τον Ιούλιο
Το καλοκαίρι θέλει φαγητά ελαφριά, πιάτα δροσερά, νοστιμιές που δεν θέλουν μαγείρεμα. Και τον περασμένο μήνα αυτό το ακολουθήσαμε κατά γράμμα.
Cheesecake καρπούζι
Στον Γαστρονόμο που κυκλοφορεί την Κυριακή 10 Αυγούστου με την Καθημερινή.
