ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Κουνέλι κοκκινιστό με πατάτες
ΟΙΝΟΧΟΟΣ
Ο γύρος της Πελοποννήσου με 10 master sommeliers
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Πόσες συναυλίες είδατε από stories φέτος το καλοκαίρι;
SkouRo στην Κω: ένα νέο γαστροκουτούκι στην παλιά πόλη
SPONSORED
Οι Κυκλάδες όπως τις θέλεις – και πιο γρήγορα απ’ όσο φαντάζεσαι
ΠΡΟΩΘΗΤΙΚΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ
Πιταράκια κρητικά, με μυζήθρα και δυόσμο
Ο δυόσμος, το βάρσαμο όπως το λένε σε πολλά μέρη της Κρήτης, δίνει το δροσερό άρωμά του σε πολλά μείγματα για πίτες, γλυκές και αλμυρές. Στις τυρόπιτες με απαλής γεύσης φρέσκα τυριά, όπως εδώ η μυζήθρα, κυριολεκτικά μεταμορφώνει μια απλή πιτούλα σε μυρωδάτο, ντελικάτο έδεσμα.
Τα νηστίσιμα του Δεκαπενταύγουστου: 33 συνταγές για καλοκαιρινά λαδερά
Τα τιμάμε και με το παραπάνω τα λαδερά. Είτε νηστεύουμε είτε όχι. Με υλικά από τα μποστάνια του καλοκαιριού και άφθονο ελαιόλαδο φτιάχνονται μερικά από τα πιο νόστιμα πιάτα της ελληνικής κουζίνας.
ΤΑΞΙΔΙΑ
Ενα Σαββατοκύριακο στο Μιλάνο με στιλ
H υπεύθυνη visual merchandising του οίκου αξεσουάρ πολυτελείας Furla, Anna Velardi, μάς συστήνει μια πόλη «φινέτσας και πρωτοπορίας».
Στα «φυτώρια» αθλητών της Κίνας
Τριάντα χρόνια μετά, το φωτορεπορτάζ του βραβευμένου Τομ Στόνταρτ από τα αθλητικά κινεζικά σχολεία, εκεί δηλαδή που πλάθονται οι πρωταθλητές, δεν παύει να συγκλονίζει.
Τα πιο ωραία του μήνα: Τι δοκίμασε και ξεχώρισε η ομάδα του Γαστρονόμου τον Ιούλιο
Ηλιόλουστοι μεζέδες και πίτσα, παραδοσιακά μαγειρευτά και περίτεχνα πιάτα, και, εννοείται, παγωτό: μερικές από τις πιο νόστιμες στιγμές του μήνα που πέρασε, στην Αθήνα, στην Καλαμάτα, στη Χαλκιδική, στη Μύκονο και αλλού.
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
Οι ταινίες του 21ου αιώνα – Στο περιοδικό «Κ» την Κυριακή 10/8 με την «Καθημερινή»
Ποια είναι η καλύτερη ταινία του 21ου αιώνα; Οι New York Times ζήτησαν από περισσότερους από 500 σκηνοθέτες, σταρ του κινηματογράφου και επιδραστικούς φαν του σινεμά να ψηφίσουν τις 10 καλύτερες ταινίες (όπως οι ίδιοι επιλέγουν να το ορίσουν αυτό) που κυκλοφόρησαν από την 1η Ιανουαρίου του 2000. Σε συνεργασία με την ομάδα του The […]
Ρίτσαρντ Λινκλέιτερ: «Το να είσαι άνθρωπος δεν σημαίνει να φαίνεσαι» – Στο περιοδικό «Κ» την Κυριακή 10/8 με την «Καθημερινή»
Με το Dazed and Confused (Nεανικά μπερδέματα, 1993) ο Ρίτσαρντ Λινκλέιτερ σφράγισε το ανεξάρτητο σινεμά και τη νεανική κουλτούρα των nineties. Στην τριλογία Before… αφηγήθηκε την απόλυτη ιστορία ενός μεγάλου έρωτα και καθιέρωσε τον Ίθαν Χοκ και τη Ζιλί Ντελπί ως ένα από τα εμβληματικά κινηματογραφικά ζευγάρια της εποχής μας. Με το School of Rock […]
Τεύχος Σινεμά: οι ταινίες του αιώνα, τα θερινά της πόλης, αποκλειστικές συνεντεύξεις – Στο περιοδικό «Κ» την Κυριακή 10/8 με την «Καθημερινή»
Παρουσιάζουμε την πολυσυζητημένη λίστα των New York Times με τις καλύτερες ταινίες του 21 αιώνα για να τσεκάρετε τα κενά σας και να γεμίσετε τα αυγουστιάτικα βράδια σας. Κυνόδοντας, Σπιρτόκουτο ή Στρέλλα; Άνθρωποι του σινεμά διαλέγουν ταινίες της ελληνικής παραγωγής που ξεχώρισαν τα τελευταία 25 χρόνια. Πήγαμε (ξανά) στο σινέ Θησείον, που έμεινε αλώβητο τόσο […]
Η νηστίσιμη «τούρτα του Γιάννη»
Ένα πολύ νόστιμο γλυκό ψυγείου, με κρέμα σοκολάτας-μπισκότου, που θυμίζει το κλασικό «μωσαϊκό», είναι αυτή η νηστίσιμη τούρτα που μας έφτιαξαν στον Άγιον Όρος.
Ο μεγαλύτερος ροκ τραγουδιστής που μάλλον δεν ξέρετε
Αποχαιρετισμός στον Βρετανό Τέρι Ριντ (1949-2025), τον παραγνωρισμένο καλλιτέχνη που είχε πει «όχι» στους Led Zeppelin και τους Deep Purple!
