ΤΑΞΙΔΙΑ
Παρίσι στους 50°C: Τι κάνει για τους καύσωνες που το παραλύουν;
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Πιταράκια τηγανητά με φέτα και ανθότυρο
Ρολό κιμά τυλιγμένο σε κολοκυθάκια
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Το βιντεοπαιχνίδι του ενός δισεκατομμυρίου δολαρίων
Μαστέλο σαγανάκι με μαστίχα και λεμόνι
Μαστέλο, λεμόνι και λικέρ μαστίχας σ’ έναν μεζέ που θα κάνει θραύση στην παρέα. Αυτό το σαγανάκι έχει γεύση και αρώματα εγγυημένα.
Αυγά με ντομάτα και πατάτες
Πεντανόστιμο μεσημεριανό ή βραδινό και ωραιότατη ιδέα για τη μέση του τραπεζιού.
Χοιρινό με τον χόντρο
Οι αδερφές Μαρία και Ζαφειρένια Σκουλά το μαγειρεύουν τακτικά στο καφενείο τους στο Περαχώρι.
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
«Σκοτεινός Κόσμος»: ο τελευταίος τόμος της σειράς Disney Editor’s Choice, την Κυριακή 31/8 με την «Καθημερινή»
Και αυτό το καλοκαίρι, η Disney έρχεται για να μας χαρίσει μια σειρά από συναρπαστικές ιστορίες, ένα αντίδοτο φαντασίας και δράσης στις υψηλές θερμοκρασίες της εποχής. Τις πέντε Κυριακές του Αυγούστου, η «Καθημερινή» σας πρόσφερε ισάριθμα τεύχη της σειράς Disney Editor’s Choice. Μπορούμε να δημιουργήσουμε μια πραγματική ουτοπία; Πώς μπορεί η συνύπαρξη ρομπότ και ανθρώπου […]
Ντοματοσαλάτα με γλιστρίδα, ψητό κοτόπουλο και παξιμάδια
Πλούσια σαλάτα με ντομάτα, γλιστρίδα, κοτόπουλο και παξιμάδι που κερδίζει άξια τον τίτλο «πλήρες γεύμα».
Μπορεί η Χίος να γίνει γεωπάρκο;
Πλούσια, ποικιλόμορφη και άγνωστη, έχει το προνόμιο να χαράσσει την τουριστική πορεία της, μαθαίνοντας από τα λάθη άλλων νησιών. Το ενδεχόμενο ένταξης στο παγκόσμιο δίκτυο της UNESCO ανοίγει τον δρόμο.
Οι ταβέρνες των νησιών: 38 αγαπημένα μαγαζιά με γεύση διακοπών
Από την Κρήτη μέχρι την Κέρκυρα και από τη Σαντορίνη μέχρι τη Σαμοθράκη, αυτές είναι οι ταβέρνες στις οποίες θέλουμε να επιστρέφουμε κάθε καλοκαίρι.
Μακαρόνια βρασμένα σε ζωμό, με κρέμα αυγού
Μια συνταγή λαχταριστή, που θυμίζει από τη μια τα κρητικά σύζουμα μακαρόνια, καθώς τα ζυμαρικά βράζουν μέσα σε κρεατένιο ζωμό, και από την άλλη την ιταλική καρμπονάρα, αφού η σάλτσα τους είναι μια ιδιότυπη κρέμα από αυγά.
Μελιτζανοκροκέτες φουρνιστές
Έχουν δύο τυριά, φέτα και παρμεζάνα, και μαρέγκα στο μείγμα αυτές οι μελιτζανοκροκέτες, που γίνονται απίθανα αφράτες και νόστιμες. Ο πιο ωραίος μεζές.
Τα μαμαδίστικα: 21 γλυκά ψυγείου εύκολα, πολύχρωμα και απολαυστικά
Ρολά κατεβασμένα για να μείνει έξω η αντηλιά, ανεμιστήρας που βουίζει στο ταβάνι, πόδια ξυπόλυτα στο δροσερό μωσαϊκό, παγωμένη σπιτική λεμονάδα και γλυκά ψυγείου με μπισκότα, με φρούτα, με κρέμες και ζελέ, σε κάθε πιθανό συνδυασμό.
Αυγοφέτες γλυκές
Αυτές οι κανελάτες αυγοφέτες είναι πανεύκολες, φτιάχνονται με ελάχιστα υλικά και είναι το πιο ωραίο πρωινό – και όχι μόνο. Ανάλογα με την ώρα και τη διάθεση μπορούμε να τις σερβίρουμε με φρούτα, μαρμελάδα, γιαούρτι ή παγωτό. 20′ προετοιμασίαΣύνολο: 20′ Υλικά Τεμάχια: 4 3 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 1 κουτ. σούπας ζάχαρη 125 ml φρέσκο […]
