Φόρτωση Text-to-Speech...
Η Ελένη Πέππα BSc, διατροφολόγος, επιστημονική συνεργάτις στο Κέντρο Έρευνας και Εκπαίδευσης στη Δημόσια Υγεία της Ακαδημίας Αθηνών, μας δίνει το διατροφικό προφίλ της συνταγής. Όπως επισημαίνει, είναι ιδανική για το ξεκίνημα της ημέρας, μιας και χαρακτηρίζεται από ισορροπία. Περιέχει σύνθετους υδατάνθρακες (αμάραντος), πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας (γιαούρτι) και καλά λιπαρά (ξηρούς καρπούς), καθώς και βιταμίνες και αντιοξειδωτικά από τα φρέσκα φρούτα.
Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο
