Μπόλικο σκόρδο, σέλινο, κόκκοι μαυροπίπερου, ξερά κρεμμύδια και ελαιόλαδο συμμαγειρεύονται με φρέσκο μπακαλιάρο μέσα στο μυστικό νοστιμιάς των μοναχών, το κρεμμυδόζουμο. Μια λιτή συνταγή αξέχαστης νοστιμιάς.
Για τον μπακαλιάρο αγιορείτικο με κρεμμυδόζουμο, ξεκινάμε με το κρεμμυδόζουμο. Μέσα σε βαθιά κατσαρόλα ρίχνουμε τα κρεμμύδια, λίγο αλάτι, το ελαιόλαδο και νερό τόσο που να τα καλύψει κατά περίπου 10 εκ.
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής στον Γαστρονόμο ΕΔΩ
Λάβετε μέρος στη συζήτηση 0
Εγγραφείτε για να διαβάσετε τα σχόλια ή
