Για τα μπαρμπούνια σαβόρο με φασόλια βανίλιες Φενεού, ξεβγάζουμε καλά τα φασόλια από το νερό του μουλιάσματος.
Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο
Μπαρμπούνια σαβόρο με φασόλια βανίλιες Φενεού
Μια παραλλαγή της κλασικής συνταγής για μπαρμπούνια σαβόρο. Εδώ τα φασόλια μαγειρεύονται με σκόρδο, δεντρολίβανο, ξύδι και σταφίδες μέχρι να μελώσουν και σερβίρονται με τηγανητά μπαρμπούνια.
6" χρόνος ανάγνωσης
Φωτογραφία: Γιάννης Συκιανάκης
Food styling: Αλεξάνδρα Τασουνίδου
