Για τις ατομικές τρούφες, ξεκινάμε βάζοντας στον πολυκόφτη το παντεσπάνι και το χτυπάμε να γίνει ψίχουλα.
Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο
Τρούφες ατομικές
Σαν μικρά πορτοκάλια πλάθουμε τις τρούφες-βόμβες γλύκας και ρετρό γοητείας, με συνταγή από το ιστορικό ζαχαροπλαστείο του Κεχαγιά στην Ερμούπολη της Σύρου.
6" χρόνος ανάγνωσης
Φωτογραφία: Χριστίνα Γεωργιάδου
