Σφυρίδα α λα σπετσιώτα

Σφυρίδα -η αρχόντισσα του βυθού- α λα σπετσιώτα σε μια συνταγή του Αστέριου Κουστούδη που μας βάζει σε ρυθμό καλοκαιριού!

15" χρόνος ανάγνωσης

Φωτογραφία: The eaters studio / Δημήτρης Αλβανός

Αστέριος Κουστούδης 07.05.2026 • 18:33

Είναι μια από τις 90 θρυλικές αλλά και άγνωστες συνταγές του Γαστρονόμου Μαΐου, που είναι αφιερωμένος στα ψάρια της Ελλάδας: περιέχει τα πάντα για την αλιεία, τις ελληνικές θάλασσες, τις ιχθυοκαλλιέργειες, και συμβουλές αγοράς και μαγειρέματος από τους ειδικούς. Κυκλοφορεί την Κυριακή 10 Μαΐου με την Καθημερινή.

Διαβάστε περισσότερα στον Γαστρονόμο

Γαστρονόμος Συνταγές

Λάβετε μέρος στη συζήτηση 0 Εγγραφείτε για να διαβάσετε τα σχόλια ή
βρείτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει για να σχολιάσετε. Για να σχολιάσετε, επιλέξτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει. Παρακαλούμε σχολιάστε με σεβασμό προς την δημοσιογραφική ομάδα και την κοινότητα της «Κ».
Σχολιάζοντας συμφωνείτε με τους όρους χρήσης.

Εγγραφή Συνδρομή