Για τις παιδικές μαζώξεις παίρνουμε τορτίγιες και ετοιμάζουμε στο πι και φι αυτά τα πεντανόστιμα χωνάκια πίτσας, που θα ικανοποιήσουν μικρούς αλλά και μεγάλους.
15′ προετοιμασία, 15′ ψήσιμο
Υλικά
Τεμάχια: για 12 χωνάκια
Διαδικασία
- Για να φτιάξουμε πανεύκολα και λαχταριστά χωνάκια πίτσας, αρχικά προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200° C.
- Στη συνέχεια, στρώνουμε με λαδόκολλα ένα ταψάκι ή μια στρογγυλή φόρμα του κέικ (με την τρύπα).
- Κόβουμε τις τορτίγιες στη μέση.
- Τυλίγουμε κάθε μισοφέγγαρο σε χωνάκι και αλείφουμε τις ενώσεις με λίγο λάδι για να κολλήσουν ή τις στερεώνουμε με οδοντογλυφίδα.
- Σε μπολάκι ανακατεύουμε τις ντομάτες με τη μοτσαρέλα, το ελαιόλαδο, τη ρίγανη και τα φυλλαράκια βασιλικού.
- Προσθέτουμε κατά βούληση είτε σαλάμι ή ζαμπόν ή λουκάνικα και τα ανακατεύουμε στο μπολ με το μείγμα ντομάτας-τυριού.
- Αν θέλουμε, προσθέτουμε πιπεριά ή ελιές ή ό,τι μας αρέσει.
- Γεμίζουμε τα χωνάκια.
- Πασπαλίζουμε το άνοιγμα με λίγη παρμεζάνα τριμμένη και τα τακτοποιούμε όρθια ή πλαγιαστά, ανάλογα με το ταψί.
- Ψήνουμε για 10-15 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν τα χωνάκια και να λιώσουν τα τυριά.
- Σερβίρουμε, τα χωνάκια πίτσας, αμέσως.

