Φόρτωση Text-to-Speech...
Τώρα τα Χριστούγεννα τα σπίτια είναι ανοιχτά και οι κουζίνες σε δράση. Το παραδοσιακό χοιρινό και η γαλοπούλα είναι οι πιο δημοφιλείς επιλογές για τα γιορτινά μαγειρέματα αλλά προφανώς δεν είναι μονόδρομος. Κάποιοι προτιμούν το μοσχάρι για πρωταγωνιστή της βραδιάς ή κάνουν δύο διαφορετικά φαγητά για μεγαλύτερη ποικιλία. Ένα νουά ή ένα φιλέτο ήταν πάντα άλλωστε κλασική επιλογή για ένα «καλό» τραπέζι. Και σίγουρα είναι δύσκολο να αντισταθείς στο μοσχαράκι που σιγοψήνεται ή σιγομαγειρεύεται, βγαίνει λουκούμι από τον φούρνο, τη γάστρα ή την κατσαρόλα και απλώνεται στην πιατέλα στολισμένο με τις πατάτες του, τα λαχανικά του, το ρύζι, τη σάλτσα και ό,τι άλλο το συνοδεύει.
