Τα χαρουποπαξίμαδα και το γιαούρτι που προσθέτουμε στο μείγμα του κιμά κάνουν αυτά μοσχαρίσια μπιφτέκια εξαιρετικά αφράτα!
Μια ακόμη ιδιαίτερη πρόταση από τη Νένα Ισμυρνόγλου, για όσους επιμένουν κρεατικά λίγο πριν τη Μεγάλη Εβδομάδα.
Βρείτε ολόκληρη τη συνταγή στον Γαστρονόμο.
