Ολο τον χρόνο λαχταράμε τις μυρωδάτες, ζουμερές φράουλες. Τώρα που η εποχή τους ξεκίνησε, το γιορτάζουμε όπως πρέπει. Ωρα για τα πρώτα δροσερά φραουλογλυκά!
Μια κλασική και φίνα τάρτα φράουλα με βελούδινη κρέμα ζαχαροπλαστικής θα τους ενθουσιάσει όλους και θα σταθεί ωραία και σαν επιδόρπιο, για φρέσκο, γλυκόξινο κλείσιμο γεύματος. Το ίδιο και η πιο εναλλακτική τάρτα με φράουλες, κρέμα λεμονιού και μέλι που θυμίζει με έναν τρόπο τις αγαπημένες γρανίτες των παιδικών μας χρόνων.
Για γλυκό στο πι και φι ετοιμάζουμε εύκολο κραμπλ με φράουλες και το συνοδεύουμε αν θέλουμε με παγωτό, ενώ αν έχουμε όρεξη για πιο περίτεχνες παρασκευές καταπιανόμαστε με τη fraisier, μια υπέροχη γαλλική τούρτα με φράουλες, λευκή σοκολάτα, βανίλια και μπισκότο αμυγδάλου που εντυπωσιάζει και με την εμφάνιση και με τη γεύση της.
Εχουμε όμως και vegan λιχουδιά: ένα διαφορετικό red velvet με μαρμελάδα φράουλα ανάμεσα στις στρώσεις του κέικ και frosting φυτικού τυριού.
Διαβάστε στο Gastronomos.gr πέντε τέλειες συνταγές με φράουλες
