Σε εξαιρετικά υψηλά επίπεδα παραμένουν οι τιμές των κρεάτων στην Ελλάδα, κυρίως μοσχαρίσιου και αιγοπρόβειου, με την αγορά να εκτιμά ότι καθώς πλησιάζουμε στα Χριστούγεννα θα υπάρξουν περαιτέρω ανατιμήσεις. Αυξημένες σε σύγκριση με πέρυσι είναι και οι τιμές του χοιρινού κρέατος αλλά και της γαλοπούλας, είδη που προτιμώνται για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Η θανάτωση εκατοντάδων χιλιάδων προβάτων στην Ελλάδα για τον περιορισμό της ευλογιάς βρίσκεται πίσω από την κατακόρυφη αύξηση των τιμών του πρόβειου κρέατος. Η χονδρική τιμή για το εγχώριο αρνί στην κεντρική αγορά του Ρέντη, σύμφωνα με τα δελτία τιμών του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας (ΟΚΑΑ), κυμαινόταν χθες από 7,50 έως 10 ευρώ/κιλό, με επικρατούσα τιμή τα 9,50 ευρώ/κιλό, όταν πέρυσι την ίδια εποχή οι τιμές κυμαίνονταν από 6 έως 8,60 ευρώ/κιλό. Ακριβότερα πωλούνται στην κεντρική αγορά τα εισαγόμενα από τη Ρουμανία αρνιά – σημειωτέον, όπως επισημαίνουν οι κρεοπώλες, στην Αθήνα και στα άλλα μεγάλα αστικά κέντρα η αγορά τροφοδοτείται σε αρνιά σχεδόν αποκλειστικά από τη Ρουμανία, με τη χονδρική τιμή τους να κυμαίνεται από 10 έως 10,50 ευρώ/κιλό. Στην Αγορά του Καταναλωτή που βρίσκεται εντός της κεντρικής αγοράς του Ρέντη το εγχώριο αρνί πωλείται προς 13 ευρώ/κιλό, έναντι 14 ευρώ/κιλό ένα μήνα πριν, στα σούπερ μάρκετ από 14 ευρώ/κιλό, ενώ στα συνοικιακά κρεοπωλεία η τιμή του φθάνει στα 18 ευρώ/κιλό. Αξίζει να σημειωθεί ότι τον Οκτώβριο, σύμφωνα με τα αναλυτικά στοιχεία της Eurostat, η τιμή του αιγοπρόβειου κρέατος ήταν αυξημένη κατά 9,4% σε σχέση με πέρυσι.
Σε πολύ υψηλά επίπεδα παραμένει η τιμή του μοσχαρίσιου κρέατος λόγω της μειωμένης προσφοράς πανευρωπαϊκά. Η τιμή χονδρικής για το εισαγόμενο μοσχαρίσιο κρέας κυμαίνεται στην αγορά του Ρέντη από 9 έως 9,80 ευρώ/κιλό έναντι 6,80 έως 7,80 ευρώ/κιλό ένα χρόνο πριν. Η τιμή λιανικής στην Αγορά του Καταναλωτή στου Ρέντη, αγορά με πιο χαμηλές τιμές, ήταν χθες 12 ευρώ/κιλό (για τον κιμά) και 16 ευρώ/κιλό για το χτένι (που αποτελεί το πιο τρυφερό και χωρίς πολύ λίπος κομμάτι). Στα σούπερ μάρκετ ο βόειος κιμάς ξεκινάει από τα 15 ευρώ/κιλό, ενώ στα συνοικιακά κρεοπωλεία η τιμή του μοσχαρίσιου κρέατος είναι κοντά στα 20 ευρώ/κιλό. Τον Οκτώβριο η τιμή του μοσχαρίσιου κρέατος στην Ελλάδα ήταν υψηλότερη κατά 22,3% σε σύγκριση με την αντίστοιχη περυσινή περίοδο.
Σε ό,τι αφορά τη γαλοπούλα, η νωπή ελληνικής εκτροφής πωλείται από 9,70 έως 13 ευρώ/κιλό, η κατεψυγμένη ελληνικής εκτροφής από 7,50 έως 11 ευρώ/κιλό, ενώ η κατεψυγμένη γαλλικής εκτροφής από 5,70 έως 7 ευρώ/κιλό. Ας σημειωθεί ότι φέτος σε αντίθεση με τα προηγούμενα χρόνια δεν θα υπάρχει το περίφημο «Καλάθι των Χριστουγέννων», στο πλαίσιο του οποίου τα σούπερ μάρκετ προχωρούσαν σε προσφορές στη γαλοπούλα. Σχετικά προσιτή επιλογή παραμένει το χοιρινό κρέας, με την τιμή του να ξεκινάει από τα 7,50 ευρώ/ κιλό, αυξημένη πάντως και αυτή κατά 5,1% σε σύγκριση με πέρυσι.
