Ελάτε, έχουμε τυρόπιτες κουρού! Χρυσοψημένες, με «τριφτό» ζυμάρι που φτιάχνεται από το μηδέν, είναι απλά εθιστικές.

Εδώ δίνουμε βήμα-βήμα τη βασική συνταγή για κρεμ ανγκλέζ και εξηγούμε πώς από αυτήν προκύπτει το παγωτό βανίλια.

Μια θεσπέσια μακαρονάδα με τόνο, σκόρδο, κάππαρη και παρμεζάνα, που γίνεται στο άψε σβήσε.

Ο George Mavropoulos ετοιμάζει λαχταριστό αρνίσιο μπέργκερ (mutton burger), με χειροποίητο ψωμάκι και μαγιονέζα μαύρης τρούφας. Απολαύστε το!

Τα κεφτεδάκια στο τηγάνι είναι το πιο εύκολο καλοκαιρινό φαγητό. Μπαίνουν δίπλα σε σαλάτες, μπίρες, ουζάκια, ακόμα και σε ταπεράκια για την παραλία. Εδώ, 18 συνταγές για να τα φτιάξετε όπως σας αρέσει.

Στο Ρέθυμνο τις πίτες τις λένε σαρίκες, όπως το μαντίλι που τυλίγουν οι άντρες γύρω από το κεφάλι.

Από τα πιο αγαπημένα γλυκά κουταλιού είναι αυτό από τη φλούδα του καρπουζιού. Είναι πολύ φίνο κι είναι και οικολογικό, αφού μας δίνει έναν τρόπο να αξιοποιήσουμε τη φλούδα.

Μπορείτε ακόμα και να καταναλώσετε τα λαχανικά που έχετε ήδη στη κουζίνα σας.

Πρωτότυπο και τραγανό μωσαϊκό με μόλις 5 υλικά! Έχει μια τσαχπινιά που το κάνει ακαταμάχητο. Εκτός από μπισκότα, έχει μέσα και πουράκια!

Συνδυάζουμε δύο είδη κιμά για να πετύχουμε αυτούς τους νόστιμους και light κεφτέδες με κοτόπουλο και ψαρονέφρι και με μόνο 380 θερμίδες.

Κλασικό γλυκό της αρμένικης κουζίνας αυτά τα «σαλιγκαράκια» από φύλλο κρούστας γεμίζονται με ταχίνι, καρύδια και κανέλα.

Τα κανόλι με την τηγανητή, γεμάτη φυσαλίδες, ζύμη και γέμιση από υπέροχη κρέμα ρικότα, είναι το καμάρι της Σικελίας.