ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Σεκέρ παρέ, σιροπιαστά σιμιγδαλένια μπισκότα
Κολοκύθα γλυκό του κουταλιού
Μελιτζάνες τηγανητές με σάλτσα ντομάτας
Το μενού της εβδομάδας: από «σνίτσελ» κουνουπίδι μέχρι πιλάφι με αρνάκι στον φούρνο
Ένα λαχταριστό σπιτικό φαγητό για κάθε ημέρα της εβδομάδας, με εποχικά υλικά, σε ένα συνταγολόγιο νόστιμο και ισορροπημένο, που μας βοηθάει να κάνουμε τα πλάνα μας.
Χοντρά μακαρόνια με τόνο, πικάντικη σάλτσα και πράσινες ελιές
Η Ziti all’ascolana είναι φημισμένη συνταγή από την κεντρική Ιταλία.
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Παράνομες συνταγογραφήσεις: Ο ΙΣΑ ζητά τα στοιχεία των εμπλεκόμενων ιατρών
Ο ΙΣΑ επισημαίνει ότι το φαινόμενο δεν είναι απλώς υπερσυνταγογράφηση, αλλά απάτη και όσοι έχουν ενεργήσει με αυτόν τον τρόπο θα πρέπει να τιμωρηθούν παραδειγματικά.
Κεσκιούλ, η παλατιανή πουτίγκα
Μια ωραία κρέμα, που περιέχει αλεσμένους ξηρούς καρπούς. Το κεσκιούλ σερβίρεται με ρόδια και κοπανισμένα φιστίκια, που το κάνουν ακόμα πιο πλούσιο.
Στην κουζίνα της Φαίδρας φτιάξαμε ψωμί-κολοκύθα και φθινοπωρινά γλυκά
Η αρτοποιός Φαίδρα Μαυροειδή Σβανά, που φτιάχνει τα εντυπωσιακά ψωμιά του Line, μας υποδέχτηκε στο σπίτι της.
Kουλουράκια: 15 εύκολες συνταγές για κάθε μέρα
Με τον καφέ και το τσάι, για πρωινό, για σνακ στη μέση της μέρας και για όποια στιγμή θέλουμε κάτι γλυκό. Αυτά τα εύκολα κουλουράκια δίνουν πάντα τη λύση!
Κολοκύθα με ξερά βερίκοκα
Η νοστιμιά αυτού του φαγητού οφείλεται στον συνδυασμό της γλυκιάς κολοκύθας με την ξινάδα του βερίκοκου και την τραγανή υφή του αμυγδάλου. Ένα ιδιαίτερο πιάτο ιδανικό για φθινοπωρινά μαγειρέματα.
Κέικ μπανάνας με ταχίνι
Με ταχίνι και ώριμες μπανάνες φτιάχνουμε ένα νόστιμο και χορταστικό κέικ. Τέλειο για πρωινό!
Τηγανίτες καρότου-φέτας, με δροσερή σαλάτα πλιγούρι
Υγιεινό και νόστιμο πιάτο για ένα κυριακάτικο πρωινό, για σνακ ή ακόμα και για brunch, με γλυκά και ζουμερά καρότα που ισορροπούν θαυμάσια τη σπιρτάδα της φέτας.
Υπερσυνταγογράφηση: Οικογενειακή υπόθεση οι απάτες με τα φάρμακα
Οι συγγενικοί δεσμοί που φαίνεται να συνδέουν γιατρούς που υπερσυνταγογραφούν, ασθενείς και φαρμακοποιούς. Με fast track διαδικασίες ο εντοπισμός των παραβατών.
Μαρμελάδα πορτοκάλι με λουίζα
Τούτη η μαρμελάδα πορτοκάλι με το θαυμάσιο, δυνατό άρωμα έχει κομματάκια από τα φρούτα και τις φλούδες των φρούτων.
Φτερούγες κοτόπουλου με miso, καραμελωμένες
Ένα εύκολο και αρκετά γρήγορο ασιατικό πιάτο – το μόνο που χρειάζεται είναι να έχουμε τα υλικά. Οι φτερούγες κοτόπουλου και καραμελώνουν υπέροχα στο τηγάνι, φτιάχνουμε και ένα basmati και… τρώμε.