ΟΙΝΟΣ - ΠΟΤΑ

Μια μικρή συλλογή με οινικά διαμάντια της μεγαλονήσου.

«Των φρονίμων τα παιδιά πριν πεινάσουν μαγειρεύουν», λέει μια παλιά παροιμία. Κάτι που ισχύει και για τους λάτρεις του κρασιού. Ο σωστός οινόφιλος θα πάει σε μια εξειδικευμένη κάβα πριν από τις διακοπές του, θα μιλήσει με τον sommelier της και θα κάνει τις προμήθειές του για τις διακοπές. Ποια κρασιά, όμως, είναι ιδεώδη για […]

Aν το κρασί είναι αυτό που σας εκφράζει και αγαπάτε, έχετε σκεφτεί να κάνετε οινοτουρισμό;

Ετικέτες που ξεπετάγονται σαν φυσαλίδες μπίρας από παντού. Κάθε τόπος έχει και την παραγωγή του. Μικρές εμφιαλώσεις, limited edition. Γεύσεις σπαρταριστές. Νομαδικές και σπιτικές, νησιώτικες, εποχικές, τροπικές, αφιλτράριστες και απαστερίωτες. Δοκιμάσαμε και ξεχωρίσαμε την ήρα από το… κριθάρι, και από όλες τις κατηγορίες διαλέξαμε τις νοστιμότερες ντεμπιτάντ.

Αν δεν πιούμε δροσερές και ξεδιψαστικές μπίρες τώρα το καλοκαίρι, πότε θα το κάνουμε;

Καλεσμένοι του Aegean Cocktails & Spirits δοκιμάσαμε στη Χώρα, στην Κολυμπήθρα, στην Καλλονή και στο Καρκάδο κοκτέιλ με ελληνικά αποστάγματα.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι να ανοίξεις μια φιάλη κρασιού και να τη διατηρήσεις σωστά για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Δροσερά και ευφραντικά τηνιακά και σαντορινιά κρασιά για τις πρώτες καλοκαιρινές βεγγέρες.

Λευκά, παγωμένα κρασιά, που θα απολαύσουμε είτε στην… εξοχική τους διάσταση είτε στην πόλη.

Η συμβουλή μου είναι να περιγράφετε τι σας αρέσει. Τα φρουτώδη κρασιά, τα όξινα ή αυτά με ισορροπημένη οξύτητα;

Να ήταν οι θάλασσες κρασί…. Κι εμείς να ταξιδεύαμε!

Πίνεται κρύο, ταιριάζει στις υψηλές θερμοκρασίες που έχουμε τους θερινούς μήνες στον τόπο μας και είναι, παγκοσμίως, η νέα τάση στο χώρο του κρασιού.