ΟΙΝΟΧΟΟΣ
Το κρασί επιστρέφει στην Κω: ένα νησί ανακαλύπτει ξανά τις ρίζες του
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Τα μυστικά του βίβλινου οίνου, μιας ξεχωριστής αρχαιοελληνικής ποικιλίας
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Πώς συνδυάζουμε κρασί με φαγητό; Ό,τι πρέπει να ξέρουμε με απλά λόγια
Γευσιγνωσία για αρχάριους: πώς να δοκιμάσεις ένα κρασί σαν Master of Wine
Ο Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW μάς οδηγεί βήμα βήμα στον μαγικό κόσμο του κρασιού, με πολύ χιούμορ, σαφήνεια και πάθος.
ΔΙΕΘΝΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Σε κρίση βυθίζεται η βιομηχανία κρασιού της Καλιφόρνιας
Πτώση της ζήτησης, απούλητο το 30% των σταφυλιών, εκριζώσεις αμπελώνων.
Το καλύτερο φθινοπωρινό κοκτέιλ σε 3 απλά βήματα
Δροσιστική, φτιάχνεται εύκολα στο σπίτι, έχει ενδιαφέρουσες παραλλαγές και είναι τόσο funky, που σε προτρέπει να την… χορέψεις – αυτή είναι η Paloma.
Δίπλα στους μοναχούς που ετοιμάζουν τη δικιά τους ετικέτα κρασιού
Μια νέα εποχή ξεκινά στα ιστορικά αμπελοτόπια του Αγιορείτικου την ερχόμενη άνοιξη. Ταξιδέψαμε μέχρι το Άγιο Όρος για να δούμε από κοντά τις προετοιμασίες.
Το μεγάλο μυστικό πίσω από τη γεύση του Jack Daniels
Το ελιξίριο της φινέτσας του βρίσκεται στα σπάνια αρώματά του και στην ξεχωριστή απόσταξή του.
Τι κρασιά να επιλέξετε στον γάμο σας
Αν ετοιμάζεστε να φορέσετε βέρα στο δεξί, μην ξεχάσετε στο τραπέζι του γάμου τη σημασία του κρασιού. Ακολουθούν πρακτικές συμβουλές για όλα τα βαλάντια και τις διαθέσεις.
ΚΡΑΣΙ
Η βεντέμα της Σαντορίνης ξαναζεί στη Selene στις 26 και 27 Σεπτεμβρίου
H Selene Vedema 2025 θα ξεδιπλωθεί σε δύο ημέρες γιορτής του κρασιού, της δεξιοτεχνίας και του terroir.
ΚΟΣΜΟΣ
ΠΟΥ: Οι βιομηχανίες καπνού, αλκοόλ και τροφίμων «μπλοκάρουν» μέτρα για την Υγεία
Ο ΠΟΥ διαπίστωσε ότι μια επένδυση μόλις 3 δολαρίων ανά άτομο θα μπορούσε να σώσει περισσότερες από 12 εκατομμύρια ζωές παγκοσμίως.
Τα πολύτιμα ουίσκι που κοστίζουν πάνω από 40 χιλιάδες ευρώ
Η τιμή τους είναι τσιμπημένη, αλλά η γεύση τους ανεπανάληπτη.
LIFE
Ο υγιεινός τρόπος ζωής «αδειάζει» τα ποτήρια κρασιού
Σομελιέ, παραγωγοί, οινοποιοί και άνθρωποι της αγοράς περιγράφουν πώς αλλάζει η σχέση των Ελλήνων με το κρασί – από την πτώση της κατανάλωσης και τις αυξημένες τιμές μέχρι τη στροφή σε πιο υγιεινές επιλογές, τα φυσικά κρασιά και τον οινοτουρισμό.
Η πιο εύκολη συνταγή για το τέλειο «σπιτικό» negroni
Αλλά και δύο εκκεντρικές παραλλαγές του κλασικού κοκτέιλ.
Πώς η ελληνική γαστρονομία εξάγεται μέχρι την Ολλανδία
Πώς ένας νέος σεφ «κερδίζει» τους ντόπιους με γεύσεις από την πατρίδα μας.