ΟΙΝΟΣ - ΠΟΤΑ

Δοκιμάσαμε το πρώτο βραζιλιάνικο τζιν και ταξιδέψαμε νοερά στην καρδιά του Αμαζονίου.

Τι λέει αμερικανική έρευνα.

Ο οινοπαραγωγός Ζεράρ Μπέρτραν, σε ένα από τα πιο ιδιαίτερα οινοποιεία του, στην Cabrières, στον γαλλικό νότο, επέλεξε το σύμβολο Φ για να στηρίξει τη φιλοσοφία του, που συνοψίζεται σε τρεις λέξεις: οινοπέδιο, χρόνος, υπέρβαση.

Θα απομείνουν ελάχιστα αν δεν ληφθούν μέτρα για την κλιματική αλλαγή.

Μια δράση για την ανάδειξη των ελληνικών κρασιών στο εξωτερικό.

«Δεν μου αρέσει η μόδα με τα τόσα πολλά συστατικά που οι πελάτες δεν ξέρουν τι περιέχει και πρέπει να περιμένουν 15 λεπτά για να φτάσει» είχε δηλώσει. Ο Φιλντ λέει ότι τα καλύτερα κοκτέιλ φτιάχνονται με «δυο το πολύ τρια συστατικά»

Βρεθήκαμε στην πρόσφατη δοκιμή και παρουσίαση των ροζέ του Château Sainte Marguerite στην Αθήνα, και μιλήσαμε με τον οινοποιό της οικογένειας, τον Ολιβιέ Φαγιάρ.

Mια δράση των Οίνων Βορείου Έλλάδος στο Μόναχο συστήνει τα ελληνικά κρασιά στη γερμανική αγορά.

Νέες επιστημονικές έρευνες καταρρίπτουν τον τελευταίο καιρό τον παγιωμένο μύθο ότι ακόμη και ένα ποτηράκι κόκκινο κρασί όχι μόνο δεν βλάπτει, αλλά κάνει και καλό στην υγεία.

Κλασικά ποτάδικα, μπαρ για fine drinking και μέρη για χορό και φλερτ, για μερικές αξέχαστες εξόδους στη Θεσσαλονίκη.

Δοκιμάσαμε, μεταξύ άλλων, Chardonannay και Pinot Noir από το ελληνικό brand κρασιού, και αποδεικνύεται για άλλη μια φορά πως το καλό κρασί είναι οικογενειακή υπόθεση.

Η Μερόπη Παπαδοπούλου προτείνει αγαπημένα bar για οινο-γαστρονομικές εκπλήξεις στην οδό Θεμιστοκλή Σοφούλη, στη Θεσσαλονίκη.