ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Μαλακά μπισκότα με καφέ, σοκολάτα, κανέλα και κρέμα καφέ
ΣΤΗΛΕΣ
Το θρίλερ στα ράφια και η «στοιχειωμένη» δίκη
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Πώς το πιο «βρωμερό» φρούτο στον κόσμο εκτίναξε την τιμή του καφέ
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Πώς ένα καφεδάκι λιγότερο την ημέρα «χτίζει» κεφάλαιο
Μερικές ιδέες για την καλύτερη διαχείριση των οικονομικών μας.
Γρανίτα με καφέ και αμαρέτο
Το πώς πηγαίνει ο καφές με το λικέρ πικραμύγδαλο δεν λέγεται! Σερβίρουμε τη γρανίτα στο τέλος ενός πλούσιου γεύματος ή οποιαδήποτε ώρα της ημέρας χρειαζόμαστε κάτι αναζωογονητικό.
ΔΙΕΘΝΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Καφές εργαστηρίου χωρίς κόκκους από αμερικανική startup
Η εταιρεία Atomo Coffee παράγει καφέ από «ανακυκλωμένα γεωργικά προϊόντα», όπως οι φλούδες ηλιόσπορου και οι σπόροι καρπουζιού.
Ο ιταλικός αιφνιδιασμός και τα αμερικανικά «φτερά»
Δρομολόγια σε Αμπου Ντάμπι και Αμστερνταμ – Η στρατηγική της Nespresso Hellas.
ΚΟΣΜΟΣ
Αυστραλία: Διεθνές ένταλμα σύλληψης για τον άνδρα που έριξε καυτό καφέ σε μωρό
Το μωρό «υπέστη σοβαρά εγκαύματα» και υποβλήθηκε σε πολλές χειρουργικές επεμβάσεις.
Ο τέλειος flat white
Πώς φτιάχνεται ο τέλειος flat white; Ο εξπέρ του καφέ, Χρήστος Καβράκος μας δίνει τη συνταγή.
Καφές: Σε υψηλό 13 ετών η τιμή του λόγω κλιματικής αλλαγής
Περίοδος ξηρασίας μεγαλύτερη από ό,τι συνήθως ταλαιπωρεί φέτος τις καλλιέργειες.
Κραδασμοί στη διεθνή αγορά του καφέ
Η αυξανόμενη ζήτηση και οι επιπτώσεις από την κλιματική αλλαγή δημιουργούν προβλήματα στον κλάδο.
Καφές με παγωτό, γρανίτα ή ισπανικό latte; 6 δροσιστικές συνταγές με καφέ
Πλούσια παγωμένα ροφήματα και απολαυστικά δροσιστικά επιδόρπια με βάση τον εσπρέσο, για να δώσουμε άλλο νόημα στη φράση «σε περιμένω για καφέ».
Affogato: ιταλικός καφές με παγωτό
Δεν υπάρχει πιο ωραίο επιδόρπιο από το affogato, δηλαδή καφέ με παγωτό όπως το κάνουν οι Ιταλοί.
Shakerato, ένας ιταλικός κρύος καφές σε ποτήρι κοκτέιλ
Eσπρέσο, ζάχαρη, παγάκια και ένα σέικερ χρειαζόμαστε για τον shakerato, που σερβίρεται σε ποτήρι του μαρτίνι.
Café helado, ο χιλιάνικος καφές με παγωτό
Ενας δροσιστικός καφές με γάλα, σαντιγί και παγωτό, που στην όψη μοιάζει λίγο με milkshake.