ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Γρανίτα με καφέ και αμαρέτο
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Καφές εργαστηρίου χωρίς κόκκους από αμερικανική startup
ΣΤΗΛΕΣ
Ο ιταλικός αιφνιδιασμός και τα αμερικανικά «φτερά»
ΚΟΣΜΟΣ
Αυστραλία: Διεθνές ένταλμα σύλληψης για τον άνδρα που έριξε καυτό καφέ σε μωρό
Το μωρό «υπέστη σοβαρά εγκαύματα» και υποβλήθηκε σε πολλές χειρουργικές επεμβάσεις.
Ο τέλειος flat white
Πώς φτιάχνεται ο τέλειος flat white; Ο εξπέρ του καφέ, Χρήστος Καβράκος μας δίνει τη συνταγή.
ΔΙΕΘΝΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Καφές: Σε υψηλό 13 ετών η τιμή του λόγω κλιματικής αλλαγής
Περίοδος ξηρασίας μεγαλύτερη από ό,τι συνήθως ταλαιπωρεί φέτος τις καλλιέργειες.
Κραδασμοί στη διεθνή αγορά του καφέ
Η αυξανόμενη ζήτηση και οι επιπτώσεις από την κλιματική αλλαγή δημιουργούν προβλήματα στον κλάδο.
Καφές με παγωτό, γρανίτα ή ισπανικό latte; 6 δροσιστικές συνταγές με καφέ
Πλούσια παγωμένα ροφήματα και απολαυστικά δροσιστικά επιδόρπια με βάση τον εσπρέσο, για να δώσουμε άλλο νόημα στη φράση «σε περιμένω για καφέ».
Affogato: ιταλικός καφές με παγωτό
Δεν υπάρχει πιο ωραίο επιδόρπιο από το affogato, δηλαδή καφέ με παγωτό όπως το κάνουν οι Ιταλοί.
Shakerato, ένας ιταλικός κρύος καφές σε ποτήρι κοκτέιλ
Eσπρέσο, ζάχαρη, παγάκια και ένα σέικερ χρειαζόμαστε για τον shakerato, που σερβίρεται σε ποτήρι του μαρτίνι.
Café helado, ο χιλιάνικος καφές με παγωτό
Ενας δροσιστικός καφές με γάλα, σαντιγί και παγωτό, που στην όψη μοιάζει λίγο με milkshake.
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Εκτακτος φόρος 300 εκατ. ευρώ στα διυλιστήρια – Τα 250 εκατ. επίδομα σε συνταξιούχους
Σε επίδομα που θα δοθεί τα Χριστούγεννα στους συνταξιούχους με προσωπική διαφορά θα διατεθούν τα 250 από τα 300 εκατ. ευρώ που θα εισπράξει το κράτος από την έκτακτη φορολογία στα υπερκέρδη των εταιρειών διύλισης.
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Σταθερό ΦΠΑ 13% στον καφέ ζητά η εστίαση – «Θα ενισχυθεί η ακρίβεια»
Από την 1η Ιουλίου 2024 ο ΦΠΑ στον σερβιριζόμενο καφέ αυξάνεται στο 24% από 13% που είναι σήμερα. Η επιστολή της ΠΟΕΣΕ στον Κωστή Χατζηδάκη.
ΥΠΟΙΚ: Εισφορά 33% σε υπερκέρδη διυλιστηρίων – Μειωμένος ΦΠΑ σε ταξί και καφέ
Το υπ. Οικονομικών ανακοίνωσε το πρωί της Πέμπτης την επιβολή προσωρινής συνεισφοράς αλληλεγγύης 33% στις εταιρείες διύλισης με βάση τα πλεονάζοντα κέρδη φορολογικού έτους 2023.
Γρανίτα καφέ
Δίνει άλλο νόημα στη φράση «παγωμένος καφές». Φτιαγμένη με εσπρέσο, δυνατό καφέ φίλτρου και λικέρ καφέ, αυτή η γρανίτα είναι τέλεια μετά το φαγητό ή το απόγευμα στο μπαλκόνι. Αν θέλουμε, τη συνοδεύουμε με λίγη σαντιγί.