ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Συμβουλές και μυστικά για τις πιο νόστιμες γιορτές στην Αθήνα
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Μεσημέρι στο κέντρο για ψώνια και βόλτα: 21 στάσεις για ωραίο φαγητό, καθιστό ή στο χέρι
Λαχανοντολμάδες: το πιο comfort φαγητό του χειμώνα σε 5 μαγαζιά της Αθήνας
Μητροπολιτικόν: στο ιστορικό ζαχαροπλαστείο για «μανταρινάκια» και μπακλαβού
Στο κλασικό ζαχαροπλαστείο του κέντρου που κοντοζυγώνει τα εκατό οι προθήκες είναι γεμάτες με ρετρό κεράσματα -από γυαλιστερά «μανταρινάκια» και κυδωνόπαστο μέχρι γερμανικά, «ντοματάκια» και χειροποίητες καραμέλες βουτύρου, τυλιχτές σε λευκό χαρτάκι.
Pasta e amore: Για μακαρονάδα στην pop up τρατορία της Γωγώς Δελογιάννη
Στο εστιατόριο του πρώτου ορόφου στο Bios, η Γωγώ Δελογιάννη στρώνει καρό τραπεζομάντηλα και σερβίρει κλασικές ιταλικές μακαρονάδες, σούπλι, πολπέτες και ένα τιραμισού με τα όλα του.
Και κρουασάν και τραχανόπιτα στον Μονόκερο, στο Παγκράτι
Δοκιμάσαμε προζυμένια ψωμιά, βουτυράτα κρουασάν αλλά και τραχανόπιτα και μπατζίνα στον φούρνο του Παγκρατίου.
Σ’ αυτές τις 10 ιστορικές ταβέρνες της Αθήνας πρέπει να φας έστω μια φορά
Είναι εκείνα τα μαγαζιά που μας κερδίζουν με την αυθεντικότητα, την απροσποίητη ατμόσφαιρα, το απλό και φροντισμένο φαγητό. Από εκεί φεύγουμε με το στομάχι και την ψυχή χορτάτα.
Kennedy: High end ήχος, κρασιά από την Αλσατία και εκλεκτά τυριά στο νέο wine bar του κέντρου
Το στιλάτο wine bar του Χρήστου Κοντού, φωτογράφου και εκδότη του πετυχημένου ελληνικού περιοδικού Kennedy, άνοιξε πριν λίγες μέρες στην οδό Νικίου.
10 γαστρονομικοί προορισμοί για εξορμήσεις εκτός Αθήνας
Ταβέρνες και εστιατόρια γύρω από τα οποία αξίζει να σχεδιάσεις την εκδρομή σου.
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
– Τραπέζι για πόσα άτομα;– Για έναν. Εμένα
Απολαμβάνουν να βγαίνουν μόνοι τους, για ποτό ή φαγητό, αψηφώντας τα βλέμματα των άλλων. Πώς είναι η έξοδος, απαλλαγμένη από τους κώδικες της κοινωνικότητας; Δύο οπαδοί της εσωστρέφειας μιλούν στην «Κ».
Καλλιθέα: 3 γεωργιανές ταβέρνες φέρνουν γεύσεις και αρώματα από την Τιφλίδα στη νότια γειτονιά
Τρεις αυθεντικές γεωργιανές ταβέρνες που σερβίρουν ζουμερά χινκάλι, ζεστά και βουτυράτα χατσαπούρι και καρυδάτα μαγειρευτά και μυούν τους Αθηναίους στα μυστικά της κουζίνας της πατρίδας τους.
Πάμε για τσίπουρο: 10 στέκια για μεζέ και τσούγκρισμα στην Αθήνα
Εδώ θα βγούμε με την παρέα για τσιπουράκι και μεζέδες για την όρεξη – από μπιφτεκάκια και σουτζούκια μέχρι τηγανητά ψαράκια και σουπιά με μελιτζάνες.
Focacceria Napul’è: σάντουιτς με χειροποίητη φοκάτσια και αραντσίνι από έναν Ναπολιτάνο
Στην οδό Πετράκη, στο Σύνταγμα, ο Francesco Granata φρεσκοψήνει φοκάτσια, φτιάχνει τη δική του πορκέτα και βγάζει, καυτά από το τηγάνι, λαχταριστά αραντσίνι που τρώγονται στο χέρι.
Οι νέες αφίξεις σε φαγητό και ποτό που μας ενθουσίασαν
Όσα μόλις άνοιξαν και όσα έρχονται: νέα εστιατόρια και μπαρ, φρέσκο street food, γνωστοί σεφ σε νέες περιπέτειες, γαστρονομικά trends και άλλοι νόστιμοι λόγοι για να ενθουσιαστούμε με το φθινόπωρο.
Πού βγαίνουμε μετά το γραφείο; Τα αγαπημένα μας after office στέκια στην Αθήνα
Κρασί και τσιμπολόγημα κάτω από τις μουριές, spritz και ηλεκτρονική μουσική ή μήπως ρακή και μεζές; Aυτά τα στέκια στα οποία μας αρέσει να πηγαίνουμε μετά από μια γεμάτη μέρα στη δουλειά έχουν κάτι για όλους.