Λίγο πριν το πολυαναμενόμενο άνοιγμα του νέου εστιατορίου Pharaoh στα Εξάρχεια, βρισκόμαστε στη Θεσσαλονίκη και θυμόμαστε τι νόστιμος μάγειρας που είναι ο Μανώλης Παπουτσάκης.

Εχουν διατεθεί περιπολικά, μοτοσικλέτες και συμβατικά οχήματα, με το ανάλογο προσωπικό και εξοπλισμό για την αποτελεσματική αστυνόμευση του οδικού δικτύου της χώρας.

Ένα στενό δρομάκι του κέντρου, με νεοκλασικά κτίρια, ιστορικά καφενεία και παραδοσιακά γλέντια, έχει εξελιχθεί σε μια ιδιαίτερη πιάτσα εξόδου.

Η καινούρια pub της Γλυφάδας προτείνει μπίρες απ’ όλο τον κόσμο και λατινοαμερικάνικης επιρροής συνοδευτικά.

Στον πεζόδρομο της Αγίας Ζώνης το Santo Belto σερβίρει από γλυκό τραχανά και «πάνκεικς-μπομπότα» μέχρι φυσικά κρασιά, spritz και ωραία συνοδευτικά.

Εδώ μας αρέσει να περνάμε τις χειμωνιάτικες μέρες με ζεστά ροφήματα και καλή παρέα.

Νέας γενιάς ταχυφαγείο, η Λόντζα της Γειτονιάς ταΐζει τα Εξάρχεια με ποιοτικό φαγητό σαν της γιαγιάς μας -από πατάτες με αυγά μέχρι σούπες και χυλοπίτες με τυρί.

Στο μικρό μαγαζάκι που άνοιξε πρόσφατα στη Νέα Σμύρνη φτιάχνουν φαλάφελ, φτιάχνουν όμως και… φακάφελ – γιατί πέρα από το ρεβύθι υπάρχει κι η φακή.

Η έξοδος για σούσι παραμένει αγαπημένη επιλογή των Αθηναίων, γι΄ αυτό και κάθε τόσο ξεφυτρώνουν νέα μαγαζιά, τα οποία η ομάδα του «Γαστρονόμου ως λάτρης του είδους παρακολουθεί και δοκιμάζει.

Το πρώτο pop up restaurant του «Γαστρονόμου» έγινε πραγματικότητα. Μια μέρα πριν το επίσημο opening εμείς βρεθήκαμε εκεί και γράφουμε τις εντυπώσεις μας.

Πέντε μπαρ. Πέντε κολάζ ποτών, μουσικών, ανθρώπων. Καρτ ποστάλ από το αθηναϊκό κέντρο, που αυτές τις μέρες είναι ήσυχο κι αλέγκρο μαζί.

«Παράθυρο» για νέα έξοδο της Ελλάδας στις αγορές τον Σεπτέμβριο, ίσως και την τελευταία για το τρέχον έτος, «βλέπουν» οι διεθνείς οίκοι, τη στιγμή που το εγχείρημα για το πρώτο πράσινο κρατικό ομόλογο της χώρας πιθανότατα να αναβληθεί για το επόμενο έτος λόγω των δύσκολων συνθηκών που επικρατούν στις αγορές.