ΥΓΕΙΑ
Μπλόκο στους fake διαιτολόγους και διατροφολόγους με νέο νόμο
ΣΤΗΛΕΣ
Το report της πρεσβείας και τα πακέτα της Gen Z
Μεσογειακή ή σκανδιναβική διατροφή; Υπάρχουν κι άλλες κουζίνες που προστατεύουν την υγεία
ΕΠΙΣΤΗΜΗ
Γιατί αυξάνονται οι ποσότητες αρσενικού στο ρύζι
Το ρύζι αποτελεί βασικό γεύμα για δισεκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο, αλλά μια νέα μελέτη συνδέει την κλιματική αλλαγή με την αύξηση των επιπέδων αρσενικού στην εν λόγω τροφή.
Απόψεις για τα φλαβονοειδή
Αυτές οι φυτικές χημικές ουσίες, που περιέχονται στα περισσότερα φρούτα και λαχανικά, μπορούν να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στην καλή κατάσταση της γνωστικής λειτουργίας και στην πρόληψη της άνοιας.
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Σε ανοδική τροχιά ο τζίρος έτοιμων γευμάτων
Στην Ελλάδα αυξάνεται με ρυθμό 7,5% – Το 77% των καταναλωτών που ανήκουν στη γενιά Ζ τα αγοράζουν 1-3 φορές τον μήνα.
EXPLAINERS
Βούτυρο κάνναβης και τόφου: Η μικρή χώρα της Ευρώπης που «αγκαλιάζει» τη χορτοφαγία
Ποιοι είναι οι λόγοι που μπορεί κάποιος να επιλέξει να γίνει χορτοφάγος και πόσο ωφέλιμο είναι τελικά αυτό για την υγεία;
Εξάψεις και όχι μόνο
Η μείωση των οιστρογόνων και η αύξηση της φλεγμονής μπορούν να πυροδοτήσουν μια εντυπωσιακά μεγάλη ποικιλία συμπτωμάτων εμμηνόπαυσης.
Υγιεινή και νόστιμη αντικατάσταση
Θα μπορέσετε να μειώσετε ευκολότερα το αλάτι στη διατροφή σας, δίνοντας τον πρώτο λόγο στα μπαχαρικά.
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Τι θα συμβεί στο σώμα μας αν τηρήσουμε όλες τις νηστείες;
Μελέτη Ελλήνων και ξένων επιστημόνων.
ΚΟΣΜΟΣ
Μικρά μυστικά μακροζωίας που δεν κοστίζουν ακριβά
Δεν χρειάζονται ετήσια συνδρομή σε γυμναστήριο, μεταγγίσεις πλάσματος και ιδιωτικές κλινικές για να ζήσει κάποιος πιο πολύ.
HARVARD
Πώς να λάβετε φυτικές ίνες αποφεύγοντας τη γλουτένη
Οι ίνες, ένα θρεπτικό συστατικό που βρίσκεται σε αφθονία στα πλήρως φυτικής προέλευσης τρόφιμα, αποτελεί απαραίτητο κομμάτι μιας διατροφής που κάνει καλό στην υγεία της καρδιάς.
Απαντήσεις στο δίλημμα εναλλακτικό ή πραγματικό κρέας
Ισως έχετε ακούσει αυτές τις δύο διατροφικές συστάσεις: Καταναλώστε περισσότερα λαχανικά και μειώστε την πρόσληψη υπερεπεξεργασμένων τροφίμων. Πού κατατάσσονται όμως τα μπιφτέκια, τα λουκάνικα, τα νάγκετς και άλλα προϊόντα εναλλακτικού κρέατος…
Πόσο χρόνο χρειάζεστε για ένα γεύμα; Μάλλον περισσότερο
Οι επιστήμονες συνήθως εστιάζουν στα είδη των τροφίμων που καταναλώνουμε, αλλά η ταχύτητα με την οποία τρώμε το φαγητό μας είναι εξίσου σημαντική.
Τρώτε έξυπνα
Η επιλογή τροφών υγιεινών για την καρδιά, όπως είναι τα φρούτα και τα λαχανικά, μπορεί να σας προστατεύσει από την άνοια.