«Και τώρα θα κάνουμε τον λογαριασμό», είπε η Μαρία στην υπόλοιπη παρέα. Ολοι την κοίταξαν έκπληκτοι. «Μα μόλις πληρώσαμε μπροστά σου», της είπαν. Η ίδια όμως δεν μπερδεύτηκε. Ο λογαριασμός αφορούσε την κατανάλωση αλκοόλ. «Αν έχει πιει κάποιος μέχρι δύο ποτήρια μπίρα μπορεί να οδηγήσει, αλλιώς όλοι ταξί», είπε επιτακτικά.
Οι σαρωτικοί έλεγχοι της Τροχαίας στην πρωτεύουσα αυτή την εορταστική περίοδο, όπως αποδεικνύεται και από τα δεδομένα, οδήγησαν μεγάλη μερίδα πολιτών να καταναλώσουν υπεύθυνα αλκοόλ τις εορταστικές ημέρες ή να καταφύγουν στην επιλογή του ταξί. Ειδικότερα στην Αττική από τους 189.035 ελέγχους που διενεργήθηκαν από τις 19 Δεκεμβρίου 2025 έως και την 1η Ιανουαρίου 2026 μόνο 1.268 κατέγραψαν οδήγηση υπό την επήρεια αλκοόλ. Από την άλλη, οι παραβάσεις για υπερβολική ταχύτητα ξεπέρασαν τις 6.500.
Στην Αττική από τους 189.035 ελέγχους που διενεργήθηκαν από τις 19 Δεκεμβρίου 2025 έως και την 1η Ιανουαρίου 2026 μόνο 1.268 κατέγραψαν οδήγηση υπό την επήρεια αλκοόλ.
Εκτός από την ένταση των ελέγχων στους γνωστούς κεντρικούς άξονες εντός του κέντρου της Αθήνας (Σταδίου, Συγγρού, Πειραιώς), ο σχεδιασμός της Τροχαίας συμπεριέλαβε την ένταξη περισσότερων περιοχών πέριξ του Κέντρου, οι οποίες θεωρούνταν προβληματικές. Ετσι αλκοτέστ διενεργήθηκαν και σε δυτικές συνοικίες, όπως η Νίκαια, ο Κορυδαλλός, τα Μέγαρα, το Περιστέρι και το Αιγάλεω, αλλά και σε περιοχές πιο βόρεια, όπως η Αγία Παρασκευή και το Χαλάνδρι.
Πέρα από την επικίνδυνη συνήθεια της υπέρμετρης κατανάλωσης αλκοόλ, οι έλεγχοι φαίνεται να άλλαξαν και τη χριστουγεννιάτικη έξοδο όπως εξηγούν στην «Κ» επαγγελματίες της εστίασης και της διακίνησης ποτών.
Ναι στο ανθρακούχο, όχι στα αποστάγματα
Η μείωση στην κατανάλωση ξεκίνησε να είναι αισθητή μετά τον εορτασμό του Αγίου Νικολάου, σύμφωνα με τον γενικό γραμματέα της Ενωσης Διακινητών Εμπόρων Οίνων και Ποτών, Δαμιανό Ανωγιαννάκη. Οπως αναφέρει ο ίδιος στην «Κ», η μεγαλύτερη πτώση στις πωλήσεις φαίνεται να υπάρχει στα αλκοολούχα ποτά άνω των 22 αλκοολικών βαθμών, με την Ενωση να αναμένει τα ακριβή στοιχεία το επόμενο δεκαπενθήμερο.
Φέτος ανέβηκε ιδιαίτερα σε ζήτηση η μπίρα, που δεν συνηθίζεται τον χειμώνα, αλλά και η μπίρα χωρίς αλκοόλ. Περιζήτητο έγινε το ανθρακούχο νερό, κάτι το οποίο μας εξέπληξε ιδιαίτερα.
«Φέτος, ανέβηκε ιδιαίτερα σε ζήτηση η μπίρα, που δεν συνηθίζεται τον χειμώνα, αλλά και η μπίρα χωρίς αλκοόλ. Περιζήτητο έγινε το ανθρακούχο νερό, κάτι το οποίο μας εξέπληξε ιδιαίτερα», εξηγεί ο ίδιος.
Κατά την άποψή του, δεν υπήρχε ιδιαίτερη αλλαγή στις πωλήσεις του κρασιού, καθώς αποτελεί διαχρονικό δώρο και επιλογή για όλους όσοι προτίμησαν να γιορτάσουν στο σπίτι.
«Σίγουρα η μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ δημιούργησε έναν υπέρμετρο ανταγωνισμό στις πωλήσεις μεταξύ των σούπερ μάρκετ και των καταστημάτων ποτών (κάβες). Από αυτή την άποψη υπήρχαν πολλές προσφορές ειδικά στα “σκληρά ποτά”», προσθέτει.
Πρόσεχαν τι έπιναν και πόσο
Αυτό που έκανε εντύπωση στον Γιάννη Δαβερώνη, πρόεδρο της Ενωσης Εστιατορίων Αττικής και γενικό γραμματέα της ΠΟΕΣΕ, ήταν το πόσο προσεκτικοί ήταν όλοι φέτος όσον αφορά την ποσότητα αλκοόλ που είχαν στο ποτήρι τους.
Διατηρώντας και ο ίδιος εστιατόριο στη Ραφήνα, οι συζητήσεις που άκουγε δεν διέφεραν πολύ μεταξύ τους. «Υπήρχε μία γενικότερη προσοχή στην κατανάλωση αλκοόλ. Πέρα από τις συζητήσεις για την αύξηση των ελέγχων της Τροχαίας, όλοι πρόσεχαν πόσο έπιναν και φυσικά ποιος θα οδηγήσει μετά», σημειώνει στην «Κ».
Επιβεβαιώνοντας την ξαφνική προτίμηση στα προϊόντα χωρίς αλκοόλ, τα οποία όπως επισημαίνει μέχρι πέρυσι ήταν εντελώς αουτσάιντερ, ο κ. Δαβερώνης εκφράζει την άποψη πως οι αυξημένοι έλεγχοι της Τροχαίας έδωσαν ώθηση στο να μειωθεί η υπερκατανάλωση, σε συνδυασμό με την οδήγηση μετά. «Αυτό ήταν και το ζητούμενο άλλωστε», καταλήγει.
