Και φρέσκα και fast food στο μενού των Ελλήνων

Απόλαυση, διασκέδαση και παράδοση διαμορφώνουν τις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων, σύμφωνα με την έρευνα YouGov Profiles από την Focus Bari. Ειδικότερα, σύμφωνα με την έρευνα:

• Πάνω από ένας στους δύο τρώνε συστηματικά έξω, ενώ αντίστοιχα αξιοσημείωτη αναλογία αγοράζει συχνά έτοιμο φαγητό σε πακέτο
• Ενας στους δύο νέους επισκέπτονται συστηματικά εστιατόρια fast-food
• Η πλειονότητα των Ελλήνων αγαπά να μαγειρεύει και να πειραματίζεται με νέες συνταγές, ενώ αναγνωρίζει την σημαντικότητα του φαγητού με όλη την οικογένεια
• Περίπου ένας στους τρεις είνει επιφυλακτικοί με τα κατεψυγμένατρόφιμα, αποφεύγουν συνειδητά τα μεταλλαγμένα / γενετικά τροποποιημένα, δηλώνουν επιφυλακτικοί ως προς τα συμπληρώματα διατροφής και εκφράζουν τάση για μια διατροφή με μειωμένη κατανάλωση κρέατος και γαλακτοκομικών 

Αναλυτικά η έρευνα:

Ποια είναι η γνώμη σας για τα φρέσκα τρόφιμα;

Ποια είναι η γνώμη σας για τα κατεψυγμένα τρόφιμα;

Πόσο συστηματικά τρώρε σε fast food;

Ποια η σχέση σας με τα «βλαβερά» τρόφιμα;

Τι πιστεύεται για την διατροφική αξία του κρέατος και των γαλακτοκομικών;

Τι πιτεύετε για τα συμπληρώματα;

Ποσο συχνά επισκέπτεστε εστιατόρια, καφετέριες ή πάμπ;

Πόσο συχνά αγοράζετε φαγητό σε πακέτο;

Είναι βολικό να τρώς εν κινήσει απο το να γευματίζεις με τον παραδοσιακό τρόπο;