Μυρωδιά βουτύρου, πασκιτάν, φουσκωτά ζυμάρια που βυθίζονται στο λάδι, στραγγίζονται και πασπαλίζονται με ζάχαρη, αφράτα πιροσκί και φυλλωτά πισία αλλά και μνήμες των Ποντίων που εγκαταστάθηκαν στη Μακεδονία όταν οι πατεράδες τους ξεριζώθηκαν από τον τόπο τους αποτελούν το αφιέρωμα του Γαστρονόμου Οκτωβρίου που κυκλοφορεί στις 11/10, με την Καθημερινή.
