«Καθημερινές Εκδόσεις»

Επιλέξαμε να φτιάξουμε μπολονέζ με κρεμμύδι, καρότο και σέλερι, δηλαδή με υλικά που συνήθως χρησιμοποιούνται στην αυθεντική ιταλική συνταγή.

Ποιος δεν λατρεύει τα αυγά μάτια; Το πώς τα θέλει όμως καθένας από εμάς διαφέρει παρασάγκας. Άλλος τα προτιμά με λάδι, άλλος με βούτυρο, άλλος με κρόκο ζουμερό, άλλος με σφιχτό. Όπως κι αν τα προτιμάτε, τα έχουμε!

Το θαυματουργό «μανούκα» των ιθαγενών Μαορί, που παράγει ένα από τα ακριβότερα μέλια στον κόσμο, μπορεί να μεταμορφώσει το μπαλκόνι σας.

Ελαφριά λευκά και ροζέ, φρουτώδη αφρώδη, μαλακά ευχάριστα κόκκινα κρασιά αποδεικνύονται κατάλληλες επιλογές για τα πάρτι-μασκέ που θα διοργανώσετε.

Γνωρίζουμε λίγο καλύτερα τη Σκωτσέζα σομελιέ και general manager του πολυσυζητημένου Pharaoh, Paisley Tara Kennett.

Το ψήσιμο στον «γάστρο», τη σαρακατσάνικη γάστρα, είναι τέχνη. Οι έμπειροι ψήστες στην Αττική είναι λιγοστοί, αλλά τα φαγητά τους είναι ανεπανάληπτης νοστιμιάς.

Ελαφρύ τηγάνι, σχάρα που πετάει και σπαρταριστά ωμά στην πλατεία Άθωνος στη Θεσσαλονίκη.

Aπό pumps μέχρι loafers, φέτος δεν θα σταματήσουμε να βλέπουμε παντού τα wide-heels και θα τα συνδυάσουμε με όλα τα looks.

Η Τουρκία μετά τον σεισμό: Ανταπόκριση από την Αντιόχεια και την Αλεξανδρέττα – δύο από τις πόλεις που έχουν ισοπεδωθεί.

Στη Θεσσαλονίκη τα λένε ροξ, νοτιότερα ροξάκια. Το ζήτημα μ’ αυτά τα γοητευτικά παλιομοδίτικα, σιροπιαστά κεράσματα δεν είναι πώς θα τα πεις, αλλά πόσα θα φας.

Το εθνικό πιάτο της Ουγγαρίας, είναι κάτι ανάμεσα σε βραστό και μαγειρευτό. Νόστιμο, χορταστικό, παρά τα πικάντικα μπαχαρικά του, δρα ιδιαίτερα καταπραϋντικά.