«Καθημερινές Εκδόσεις»

Τα βερίκοκα χρησιμοποιούνται και σε αποξηραμένη μορφή. Παίρνουμε, λοιπόν, φρέσκα τώρα, που είναι η εποχή τους, και τα στεγνώνουμε μόνοι μας, στον ήλιο ή στο φούρνο.

Ο ντάκος σαν στραπατσάδα είναι μια διαφορετική εκδοχή του κλασικού σνακ.

Υπέροχα τοπία και σπάνια είδη της ελληνικής χλωρίδας και πανίδας μέσα από τα μάτια ερασιτεχνών και επαγγελματιών φωτογράφων που συμμετείχαν στον τρίτο διαγωνισμό «Natura 2000-Click στη φύση».

Οι Πανελλήνιες ξεκίνησαν και τα παιδιά χρειάζονται τροφές με ενέργεια για να αποδώσουν στο 100% τους και να αντεπεξέλθουν στη δύσκολη αυτή συνθήκη.

Ονειρεμένα ρολά κολοκυθιού με μυρωδάτη γέμιση και τραγανή κρούστα. Ενας μεζές περιωπής από τη Νένα Ισμυρνόγλου.

Η δημοσιογράφος Ισαβέλλα Ζαμπετάκη με την “Herbs in her pockets” λάνσαρε μία βιωματική εμπειρία φαγητού με έμφαση στο storytelling κι εμείς ήμασταν εκεί για να την ακούσουμε.

Στο ιστορικό χαλκιδέϊκο Κρηπίδωμα, μπροστά στο Κόκκινο Σπίτι σήμα κατατεθέν της πόλης, αποφασίστηκε να στηθεί η μοναδική εκδήλωση του είδους που διεξάγεται ακριβώς δίπλα στη θάλασσα.

Η συνταγή αυτή βγάζει τραγανά μουστοκούλουρα. Το τζίντζερ ταιριάζει με τα υλικά της συνταγής απρόσμενα καλά και κάνει τα μουστοκούλουρα έξτρα μυρωδάτα.

Είναι φοβερός κρασομεζές αυτά τα σαλιγκάρια με τα μελωμένα κρεμμυδάκια και την πυκνή, πεντανόστιμη σαλτσούλα που φτιάχνουν στην Κληματαριά.

Ματσάτα ονομάζουν στη Φολέγανδρο τα χειροποίητα μακαρόνια που αποτελούν την σπεσιαλιτέ του όμορφου Κυκλαδίτικου νησιού.