ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
Συγκριτική δοκιμή των Audi Q3 1.5 TFSI και BMW X1 sDrive 20i, την Κυριακή 4/1 με την «Καθημερινή»
Με Mini John Cooper Works στη λίμνη Δόξα, την Κυριακή 4/1 με την «Καθημερινή»
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Τι κάνουμε με τα γλυκά περισσεύματα των γιορτών; Καριόκες, τιραμισού και άλλες λιχούδικες, πανεύκολες συνταγές!
Κυριακή 4/1, με την «Κ»: «Η Μεγάλη Χίμαιρα», «4 Τροχοί», το περιοδικό «Κ» και η «Οθόνη»
Μέλισσα: ένας αιώνας ιστορία
Με σημαία τη διαλεχτή πρώτη ύλη και την καλή τεχνική, το διαχρονικό ζαχαροπλαστείο Μέλισσα στο Περιστέρι συνεχίζει να προσελκύει κόσμο από όλη την Αθήνα για τα γλυκά του. Με αφορμή τα εκατοστά του γενέθλια μαθαίνουμε την ιστορία του.
Πουτίγκα με ζακυνθινή κουλούρα και δύο σοκολάτες
Η πλούσια σε υλικά και νοστιμιά ζακυνθινή κουλούρα, όταν μπαγιατέψει ελαφρά, είναι ιδανική για πουτίγκα. Εναλλακτικά, χρησιμοποιούμε τσουρέκι ή βασιλόπιτα.
Μπράουνις, τα κλασικά
Έντονα σοκολατένια, με λίγη καρυδόψιχα για πιο ενδιαφέρουσα υφή, τα κλασικά αμερικάνικα μπράουνις, μαζί με ένα ποτήρι γάλα είναι η απόλυτη λιχουδιά.
ΤΑΞΙΔΙΑ
Βαρσοβία: Μια πόλη σε διαρκή κίνηση
Ακολουθούμε την Πολωνέζα σχεδιάστρια μόδας, Γιοάνα Τρέπκα, συνιδρύτρια του brand L37, σε μια συναρπαστική περιπλάνηση στην πόλη της.
Ένα γαλλικό εγχειρίδιο για οικοδεσπότες που μας ταξιδεύει σε μια άλλη εποχή
Ξεφυλλίζουμε το Le Manuel des Amphitryons και ταξιδεύουμε στη Γαλλία του 18ου αιώνα, για να παραστούμε σε εξεζητημένα δείπνα με αυστηρή εθιμοτυπία.
Ρεβεγιόν στην παλιά Αθήνα, σε κέντρα κοσμικά και λαϊκά
Πώς διασκέδαζαν κάποτε οι Αθηναίοι την παραμονή των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς;
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Πόσο καλύτερα ήταν παλιά;
Τι είναι αυτό που πραγματικά νοσταλγούμε όταν θυμόμαστε τη δεκαετία του ’90; Σίγουρα όχι το Game Boy ούτε το βιβλίο με τους χάρτες στο ντουλαπάκι του αυτοκινήτου.
Παστουρμάς στο γιορτινό τραπέζι: 17 συνταγές, από παστουρμαδόπιτα και μπουρεκάκια μέχρι κροκέτες και τηγανιά
Ωραία τα γαλλικά τυριά και τα αυγοτάραχα αλλά σαν τον παστουρμά δεν έχει!
Φωτογραφίες από τα 90s γεμάτες νοσταλγία
Πριν από τους influencers και πριν από τα σόσιαλ μίντια υπήρχε η δεκαετία του ’90 με τους δικούς της σταρ, που όρισαν το στιλ και την κουλτούρα μιας εποχής. Και που πάντα μας αρέσει να θυμόμαστε.
Σαλάτα με σπανάκι, ψητές γλυκοπατάτες και προσούτο
Μια πλουσιοπάροχη σαλάτα με σπέσιαλ υλικά, όλο χρώματα και αρώματα.
Πουτίγκα ταψιού με πανετόνε ή τσουρέκι και σοκολάτα
Ζεστή σερβίρεται κατά προτίμηση αυτή η σοκολατένια πουτίγκα ταψιού που αξιοποιεί το τσουρέκι ή το πανετόνε που περίσσεψε.
