ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Εσείς γνωρίζατε ότι υπάρχουν έφιπποι ψαράδες;
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Πιλάφι σμυρναίικο στη γάστρα με αμύγδαλα και σταφίδες
Κεφτέδες μακάλο με λίγη ντομάτα, από την Καστοριά
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
«Ο συνταγματάρχης Λιάπκιν» του Μ. Καραγάτση – Την Κυριακή 11/1 με την «Καθημερινή»
Η τελευταία μητριαρχική κοινότητα της Ευρώπης
Πώς κυλάει η ζωή στο απομονωμένο νησί Κίχνου της Εσθονίας; Γιατί οι γυναίκες έχουν τον πρώτο λόγο σε αυτό; Πόσο δύσκολο είναι να διαιωνίσουν τον πολιτισμό τους οι κάτοικοί του; Ο Γάλλος φωτογράφος Φρανκ Ρενουάρ το επισκέφτηκε και κατέγραψε τις εντυπώσεις του.
Ρυζόγαλο γαλλικό, ζουμερό και διαφορετικό
Στη Γαλλία το ρυζόγαλο το αποκαλούν «riz au lait», που σημαίνει πολύ απλά «ρύζι με γάλα». Πήζει με κρόκους και όχι με άμυλο (κορν φλάουρ), γι’ αυτό δεν γίνεται πολύ σφιχτό, αλλά αποκτά μια ωραία, χυλωμένη και απαλή αίσθηση. Η γεύση του είναι επίσης πιο πλούσια και γεμάτη.
DISNEY
Μίκυ Μάους #604 Η ΑΡΧΗ ΚΑΙ ΤΟ ΤΕΛΟΣ
Η περιπέτεια και το γέλιο συνεχίζονται στις νέες ιστορίες του Μίκυ Μάους που κυκλοφορούν στα περίπτερα. 07 ΦΑΝΤΟΜΙΑΣ Η ΑΡΧΗ ΚΑΙ ΤΟ ΤΕΛΟΣ35 ΜΙΚΥ ΜΑΟΥΣ ΤΑ ΕΞΥΠΝΑ ΓΥΑΛΙΑ77 ΦΑΝΤΟΜ ΝΤΑΚ ΠΕΡΙΠΕΤΕΙΑ ΣΤΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ Ένα τεύχος γεμάτο γέλιο και περιπέτεια, αυτή την Παρασκευή 09/01 (Νο. 604)
Σάντουιτς με λούζα, κασέρι και μελωμένα ντοματίνια
Και το απλό σαντουιτσάκι έχει τη τέχνη του! Εδώ βάζουμε λούζα και κασέρι και τα συνδυάζουμε με μελωμένα ντοματίνια, σοταρισμένα στο ελαιόλαδο και σβησμένα με βαλσαμικό ξύδι.
ΤΑΞΙΔΙΑ
5 καταφύγια ησυχίας σε Τζουμέρκα και Ζαγοροχώρια
Ξενώνες που ενσωματώνονται στο τοπίο και προσφέρουν αυθεντικές στιγμές χαλάρωσης στη φύση.
Τηγανιά κρασάτη με γαλοπούλα, μήλο και κάστανα
Τηγανιά στο γιορτινό τραπέζι; Κι όμως! Ειδικά αυτή η τηγανιά με γαλοπούλα, κάστανα και μήλα θα κλέψει σίγουρα την παράσταση.
Πατάτες σκορδάτες, σαν τηγανητές
Σκορδάτες, χρυσαφένιες, με τραγανή επιφάνεια και μαλακό εσωτερικό, τρώγονται ζεστές και κλέβουν την παράσταση στο επίσημο τραπέζι.
Πίτες: 31 παραδοσιακές συνταγές για το γιορτινό τραπέζι, από τυρόπιτα μέχρι λαχανόπιτα και κροθόπιτα
Γιορτινό τραπέζι χωρίς πίτα δεν γίνεται! Κάνουμε τον γύρο της Ελλάδας με 31 συνταγές-κειμήλια μιας πολύτιμης παράδοσης αιώνων και φτιάχνουμε από απίθανες τυρόπιτες και χειμωνιάτικες χορτόπιτες μέχρι κρεατόπιτες, κοθρόπιτες και μανιταρόπιτες.
Γιατί οι ιερείς στην Αυστραλία έχουν δίπλωμα πιλότου
Σε μια αχανή και αραιοκατοικημένη περιοχή στον βορρά της χώρας, δύο ιερείς με άδεια πιλότου απαλύνουν τις ψυχές των κατοίκων από τη μοναξιά.
7 σουρεάλ μέρες στη Βόρεια Κορέα
Δύο Έλληνες κινηματογραφιστές ταξίδεψαν για ένα φεστιβάλ στην Πιονγιάνγκ και μας περιγράφουν τη σπάνια εμπειρία της επίσκεψης σε έναν τόπο που δεν μοιάζει με κανέναν άλλον.
7 εύκολα γιορτινά γλυκά δια χειρός Μακρυνιώτη
Έχει τον τρόπο του ο Δημήτρης Μακρυνιώτης να μας γλυκαίνει χωρίς να μας παιδεύει. Τα γλυκά του είναι εύκολα και εντυπωσιακά. Ό,τι πρέπει για το βράδυ του ρεβεγιόν ή για όταν έρχονται οι φίλοι.
