ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Μοσχάρι κατσαρόλας με μαύρη μπίρα και έτοιμα νιόκι
Χοιρινά φιλετάκια κρασάτα με μανιτάρια και δεντρολίβανο
Θησείο: 5 στάσεις στην Ηρακλειδών για καφέ, φαγητό και ποτό
Κοτοκεφτέδες πανέ, ζυμωμένοι με κολοκύθια και τους ανθούς τους
Κέικ χωρίς μίξερ: 8 εύκολες συνταγές που το… αφήνουν στην άκρη
Με ένα απλό ανακάτεμα με το σύρμα, έτοιμος ο χυλός. Σπιτικά κέικ πολλών λογιών, μάφιν και cupcakes παίρνουν τον δρόμο για τον φούρνο.
Μους σοκολάτας με άρωμα πορτοκαλιού
Με μόλις τέσσερα υλικά.
Ολοι στη λαϊκή μιλάνε για την κλιματική αλλαγή
Στη λαϊκή αγορά της Λυσικράτους στις Τζιτζιφιές μιλήσαμε με τους παραγωγούς και τους εμπόρους για την ακρίβεια, την κλιματική αλλαγή, τις φυσικές καταστροφές αλλά και για την οικιακή οικονομία.
Λαχανικά τουρλού κατσαρόλας, αλλά σε στρώσεις
Το πιο εύκολο φαγητό της εποχής.
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
Διαβάστε στην «Καθημερινή της Κυριακής»
Το ΕΣΥ πηγαίνει πόρτα πόρτα. Η «Κ» παρουσιάζει το σχέδιο για τη δημόσια Υγεία με το νέο μοντέλο πρωτοβάθμιας φροντίδας με κινητές μονάδες υπηρεσιών για προληπτικές εξετάσεις, εμβολιασμούς και συνταγογραφήσεις.
Avit: το «χειροποίητο» vegan μαγαζί της Γλυφάδας δεν είναι μόνο για vegans
Λιχούδικο vegan φαγητό με πολλές χειροποίητες παρασκευές, προσεγμένος καφές και ατμόσφαιρα surf shack στο Avit.
Αρωματικό κοτόπουλο στη λαδόκολλα
Ενας ωραίος τρόπος να μαγειρέψετε το κοτόπουλο για να βγει νόστιμο, ζουμερό και πολύ αρωματικό. Εύκολη συνταγή ιδανική για το καθημερινό τραπέζι.
Μπισκότα με ζαχαρούχο γάλα
Λαχταριστά, δίχρωμα μπισκότα με βουτυράτη υφή και καραμελένια γεύση από το ζαχαρούχο γάλα. Απλώς ακαταμάχητα!
Φλαν γιαουρτιού με μόνο 3 υλικά
Η φλαν είναι μια ψητή κρέμα, κάτι σαν γαλατόπιτα. Η συγκεκριμένη δεν έχει αυγά και βούτυρο, παρ’ όλα αυτά η γεύση της είναι πλούσια και γαλατένια, με μια ελαφριά ξινούτσικη αίσθηση, όπως του τσίζκεϊκ.
Κουσκούς με λαχανικά και φέτα
Στο πι και φι είναι έτοιμο το κουσκούς με λαχανικά και φέτα. Αν θέλουμε, διατηρούμε στο ψυγείο, σε βαζάκια, για να έχουμε γεύμα ανά πάσα στιγμή.
Η μουσταλευριά της Νικολέτας
H δημοσιογράφος του «Γαστρονόμου», Νικολέτα Μακρυωνίτου, παίρνει το μερίδιο των γλυκατζήδων από τον φετινό τρύγο και φτιάχνει καστανόξανθη μουσταλευριά, με καβουρντισμένο αλεύρι, χυμό πορτοκάλι, κανέλα και σουσαμοκάρυδα.