«Καθημερινές Εκδόσεις»

Διαχρονικό κυριακάτικο πιάτο, το μοσχαράκι νουά έχει τα μυστικά του. Εδώ όλες οι συνταγές και οι συμβουλές που χρειαζόμαστε για να το πετύχουμε.

Ενα διαφορετικό γλυκό πορτοκάλι που χρησιμοποιεί ολόκληρο το φρούτο και όχι μόνο τη φλούδα. Έχει μια αρωματική, γλυκόπικρη φινέτσα που θα σας καταπλήξει.

Κάποτε ήταν το απόλυτο επιδορπιακό γλυκό των καλών εστιατορίων. Έπειτα μάθαμε να το φτιάχνουμε στο σπίτι και έγινε το πιο φίνο κέρασμα.

Η τέταρτη σεζόν του True Detective μας μεταφέρει στο απόλυτο σκοτάδι του Αρκτικού Κύκλου, ξαναδίνοντας νόημα σε αυτό το τηλεοπτικό πρότζεκτ που έμοιαζε να έχει χάσει τον δρόμο του.

Πολλά μαγαζιά ανοίγουν και κλείνουν, αυτές οι ταβέρνες όμως είναι πάντα εκεί, αλώβητες από τον χρόνο, μια σταθερά σε μια πόλη που συνεχώς αλλάζει. Με νοστιμιές, ατμόσφαιρα και -μπόλικες- ιστορίες.

Ανανεωμένο μενού, πιο πλούσια λίστα κρασιών, γλυκά-έκπληξη.

Σταρένιος, αλευρένιος, λευκός, κοκκινιστός, ο τραχανάς, που έχει θρέψει γενιές και γενιές, είναι φαγητό ζεστό και οικείο, έτοιμο στο άψε σβήσε. Και μπορούμε να τον συνδυάσουμε με κάθε λογής υλικά.

Στο άλμπουμ «Wall of Eyes», που μόλις κυκλοφόρησε, η μετεξέλιξη/ παράλληλη δράση των Radiohead ανταμείβει και εκπλήσσει.

Μια ιδέα για κάθε μέρα της εβδομάδας με υλικά της εποχής, σε ένα συνταγολόγιο νόστιμο και ισορροπημένο.

Η συμφωνία των Χανίων και η ρήτρα για τα τουρκικά F-16. Το παρασκήνιο που οδήγησε στις εγγυήσεις Μπλίνκεν υπέρ της Ελλάδας και στο πακέτο αμυντικής βοήθειας.

Mια εύκολη και πρωτότυπη τάρτα.