ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Χαλβάς gluten-free χωρίς σιμιγδάλι, με αμύγδαλο
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Μήπως το cancel στα δημοφιλή «παιδικά» παλιότερων δεκαετιών είναι υπερβολή;
Μπριζόλες μοσχαρίσιες σε γιαουρτένια μαρινάδα
Ειρήνη Δαμιανίδου, η δικηγόρος που χορογράφησε το «Zari»
Φάβα με «σάλτσα» από φασόλια, μυρωδικά και ντοματίνια
Ένα πιάτο υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μια και η φάβα συνδυάζεται με φασόλια.
Μπάρες βρώμης με σοκολάτα και ξερά κεράσια
Απολαυστικές νηστίσιμες μπάρες με σοκολάτα κουβερτούρα και αποξηραμένα φρούτα για ένα τονωτικό σνακ μέσα στη μέρα, στο σπίτι ή στο γραφείο.
Μία μουσικοθεατρική παράσταση αναμετράται με την έννοια της αποτυχίας
Ο Έκτορας Λυγίζος ανεβάζει στη Λυρική Σκηνή την παράσταση «Ο αποτυχημένος». Αυτά είναι όσα γνωρίζουμε για αυτή.
Οι ελληνικές σειρές που «κόπηκαν» αλλά δεν τις ξεχάσαμε ποτέ
Με αφορμή την επιστροφή, ύστερα από 25 χρόνια, της μαύρης κωμωδίας «Τι ψυχή θα παραδώσεις μωρή», οι συντάκτες του «Κ» θυμούνται εκείνες τις ελληνικές σειρές που ναι μεν κόπηκαν πριν την ώρα τους αλλά πρόλαβαν να αφήσουν το στίγμα τους.
Οι συνταγές που μαγείρεψε η ομάδα του Γαστρονόμου τον Μάρτιο
Ιδιαίτεροι μεζέδες, ζυμαρικά με όστρακα, αγιορείτικες συνταγές και πιάτα με τα λαχανικά της άνοιξης πρωταγωνίστησαν στις κουζίνες των Γαστρονόμων τον Μάρτιο.
Αφράτοι κεφτέδες με μοσχαρίσιο κιμά
Μπόλικος δυόσμος, κρεμμύδι, ψωμί μουλιασμένο σε γάλα, αλλά και στραγγιστό γιαούρτι και λίγο ξίδι είναι το μυστικό για να γίνουν αυτοί οι κεφτέδες αφράτοι και νόστιμοι.
Νηστίσιμη μηλόπιτα κραμπλ με κόκκινα και πράσινα μήλα
Και κόκκινα και πράσινα μήλα έχει για ποικιλία αυτή η νηστίσιμη μηλόπιτα με τη σούπερ τραγανή επιφάνεια από κραμπλ.
Μπέκαμ, Ντι Κάπριο ή Μπραντ Πιτ: Το τέλειο ανδρικό πρόσωπο με βάση το TikTok
Στη νέα κουλτούρα της ανδρικής περιποίησης βασιλεύουν οι influencers του TikTok, με το κυνήγι του «τέλειου προσώπου» να οδηγεί τη νέα γενιά σε κομμωτήρια, δερματολόγους και οδοντιάτρους, αλλά και στα ιατρεία πλαστικών χειρουργών.
Μια Ελλάδα ελιές: 19 επιλογές από τις δοκιμές του Γαστρονόμου και πού θα τις βρείτε
Βγήκαμε στην αγορά, επικοινωνήσαμε με παραγωγούς, ψάξαμε, δοκιμάσαμε. Παρά την κάκιστη φετινή παραγωγή, υπάρχουν εξαιρετικές επιτραπέζιες ελιές, από διάφορα μέρη της χώρας, που αξίζει να βρουν τον δρόμο για το τραπέζι σας.
Ενα ισπανικό κρασί κοιτάει στα μάτια τις διάσημες γαλλικές σαμπάνιες
Η αυθεντικότητα είναι μονόδρομος, όπως φανερώνει η πρόσφατη επανάσταση του ισπανικού αφρώδους κρασιού.
Φακόρυζο με χωριάτικα λουκάνικα
Όταν τα όσπρια συνδυάζονται με ρύζι η πρωτεΐνη που περιέχουν θεωρείται σχεδόν ισοδύναμη του κρέατος. Εδώ βέβαια έχουμε και λουκάνικα μαζί, σε ένα πιάτο που εκτός από θρεπτικό είναι και απίθανα νόστιμο.
