ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Τραχανάς πράσινος, με σπανάκι και φυστίκι Αιγίνης
Cupcakes-χωνάκια με γεύση red velvet
ΤΑΞΙΔΙΑ
Κολυμβάρι: Η αναγέννηση του κρητικού ελαιώνα
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Ζωγραφίζοντας με τον Μιχάλη Βαλάσογλου
Ο συγγραφέας που έγινε φάντασμα
Σε έναν κόσμο όπου όλοι διψούν για προβολή, ο Τόμας Πίντσον δεν εμφανίζεται ποτέ, δεν δίνει συνεντεύξεις και δεν διαφημίζει τα έργα του. Παρατηρούμε την παράδοξη περίπτωση του «αόρατου» ροκ σταρ της αμερικανικής λογοτεχνίας.
Βασίλης Μηλιώνης στο Κ: «Απολαμβάνω να είμαι χαρά των γιαγιάδων»
Μια συζήτηση με τον ανερχόμενο ηθοποιό, λίγα λεπτά πριν την πρόβα, για το «Hotel Amour» και το «Πόρτο Λεόνε», για το θέατρο και την τηλεόραση, για τους ανθρώπους εντός και εκτός σκηνής.
Ισλί, τα αρμένικα γεμιστά μελομακάρονα
Το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλυκό των Αρμενίων, το ισλί, τραγανό και αρωματικό, με γέμιση από καρύδι, κανέλα και γαρίφαλο.
Τι σχέση έχει ο Ερλινγκ Χάαλαντ με τη μετά θάνατον ζωή
Ο Νορβηγός σέντερ φορ της Μάντσεστερ Σίτι σκοράρει και φέτος ασταμάτητα, την ίδια στιγμή όμως φαίνεται να έχει φιλοσοφικές ανησυχίες.
Κορινθία: 4 εστιατόρια που πρέπει -οπωσδήποτε- να επισκεφτείτε
Κρέας ή ψάρι; Παραδοσιακές συνταγές ή δημιουργική μαγειρική; Τα εστιατόρια της περιοχής μας καλούν να αποχωριστούμε το κλεινόν άστυ για μια σύντομη αλλά απολαυστική εκδρομή.
Γαρίδες με κρύα γιαουρτόσουπα
Ενα ιδιαίτερο και εύκολο ορεκτικό με γαρίδες και κρύα γιαουρτόσουπα σαν τζατζίκι.
«Αντέγραψε» η Ροσαλία τη Μόνικα Ναράνχο;
Το «Berghain» της Καταλανής σούπερ σταρ παρουσιάζει εκλεκτικές συγγένειες με το «Europa» της εκρηκτικής Ισπανίδας ερμηνεύτριας, που κυκλοφόρησε το 2008.
Τζέσι Πλίμονς – Εμα Στόουν στο Κ: «Ο Λάνθιμος είναι ανθρωπιστής»
Ταξιδέψαμε μέχρι το Λονδίνο για να συναντήσουμε τους δύο πρωταγωνιστές της νέας ταινίας «Βουγονία» και κουβεντιάσαμε μαζί τους για τη «στροφή» του Ελληνα σκηνοθέτη προς έναν πιο πραγματικό κόσμο.
Τελικά, πόσο επικίνδυνα είναι τα deepfakes για τη ζωή μας;
Πολύ εύκολα μπορεί οποιοσδήποτε να φτιάξει με ένα κινητό τηλέφωνο ψεύτικα βίντεο και να καταστρέψει την ιδιωτική και κοινωνική ζωή κάποιου άλλου. Και αυτό είναι αλήθεια.
Αυγά σακσούκα με πάστα πιπεριάς
Τα αυγά, μαγειρεμένα μέσα σε μυρωδάτη σάλτσα ντομάτας, σερβιρισμένα με γιαούρτι και μυρωδικά, είναι ιδανικά για ένα πλούσιο brunch.
Λαβράκι στον φούρνο με κουνουπίδι και πατάτες
Το λαβράκι μπαίνει σε δεύτερο χρόνο στον φούρνο για να μη στεγνώσει και ψήνεται ακουμπισμένο σε μια στρώση από κουνουπίδι και πατάτες. Το πιο εύκολο και υγιεινό γεύμα.