ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Πώς η Ρις Γουίδερσπουν επηρεάζει την παγκόσμια αγορά του βιβλίου
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Πανακότα με αριάνι και ψητές βανίλιες
Κεφτέδες λαχανικών: 37 συνταγές για τους πιο ωραίους θερινούς «ψευτοκεφτέδες»
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
«Έφτιαξα τον καλύτερο Φοίβο Δεληβοριά που μπορούσα» – Στο περιοδικό «Κ» την Κυριακή 14/7 με την «Καθημερινή»
Φιλέλληνες, επόμενη γενιά – Στο περιοδικό «Κ» την Κυριακή 14/7 με την «Καθημερινή»
Επτά και μισή το πρωί, μπροστά από το Καλλιμάρμαρο. Eπτά σπουδαστές και σπουδάστριες του College Year in Athens (CYA) προχωρούν νυσταγμένοι προς το μαύρο βαν που τους μεταφέρει σε έναν αρχαιολογικό χώρο στη Βούλα. Φαίνεται στα βλέμματα και στα βήματά τους πως δεν θα τους πείραζε να κοιμούνταν άλλη μία ώρα ή δύο. Το βαν […]
Συζητώντας με τον Φοίβο – Στο περιοδικό «Κ» την Κυριακή 14/7 με την «Καθημερινή»
Μια μεγάλη κουβέντα με τον Φοίβο Δεληβοριά για την καινούργια Ταράτσα και τη σημερινή κοινωνία, για τη μουσική και τη σοβαροφάνεια και τον δημόσιο λόγο, για τις γαλλικές εκλογές, τη ζωή στα 50, για ιστορίες από τα παλιά.
Η πιο ελαφριά χορτόπιτα που φτιάξαμε ποτέ!
Χωρίς φύλλο, φτιαγμένη με αυγά, ασπράδια, γιαούρτι και ελάχιστο αλεύρι, αυτή η light χορτόπιτα μπορεί να σε σερβιριστεί είτε χλιαρή είτε κρύα.
Κατσικάκι κατσαρόλας με κολοκυθάκια από τη Μύκονο
Στο σπίτι της κ. Φραντζέσκας Χανιώτη ακόμα ζει και βασιλεύει η νοστιμιά της παλιάς Μυκόνου. Στην κουζίνα της μας μαγείρεψε τα πιο τρυφερά κολοκυθάκια με κατσίκι στην κατσαρόλα. Μια μόνο από τις 95 συνταγές που καταγράψαμε στο μεγάλο αφιέρωμα του Γαστρονόμου, «Οι μαγείρισσες των Κυκλάδων». Κυκλοφορεί την Κυριακή 14 Ιουλίου με την Καθημερινή.
Ανοιχτά σάντουιτς με ντομάτα, τσαλαφούτι και αυγό μάτι
Τηγανίζουμε ελαφρά τις φέτες ψωμιού, και από τις δύο πλευρές, μέχρι να ροδίσουν και φτιάχνουμε καλοκαιρινά, ανοιχτά σάντουιτς με ντομάτα, τσαλαφούτι και αυγό μάτι.
Αυγά με μπέικον αλλιώς
Πλούσιο, πρωτότυπο και απίστευτα νόστιμο πρωινό, με το μπέικον να γίνεται μια τραγανή, ροδαλή και λιχούδικη θήκη για να χωρέσει ένα ζουμερό αυγό.
ΤΑΞΙΔΙΑ
Κυκλάδες στο ποτήρι: 7 επισκέψιμα οινοποιεία του Αιγαίου
Ιδιαίτερα κρασιά που έχουν κατακτήσει όλον τον κόσμο, μοναδικές τοποθεσίες πάνω από τη θάλασσα και επίμονοι οινοποιοί που καλλιεργούν στην άνυδρη κυκλαδίτικη γη.
VOGUE
Αυτή είναι η καλύτερη στιγμή για περπάτημα, σύμφωνα με τους ειδικούς
Όλα τα οφέλη που έχει το περπάτημα για το σώμα και την ψυχική υγεία.
Η μεγάλη ζωή του πιο «μικρού» κασκαντέρ στον κόσμο
Από το Star Wars στον Σούπερμαν, και από τον Τιτανικό μέχρι τον Άρχοντα των Δαχτυλιδιών. Σίγουρα κάπου έχετε δει τον Κίραν Σα, ακόμη κι αν δεν το έχετε καταλάβει.
Πόσα λεπτά πρέπει να διαρκεί το μπάνιο στη θάλασσα για την απορρόφηση μαγνησίου και ασβεστίου
Μια βουτιά στο θαλασσινό νερό έχει πολλά οφέλη για την υγεία, όπως εξηγούν οι ειδικοί της θαλασσοθεραπείας.
Από 20 χωριά χωριάτικες: Πώς φτιάχνουν την ελληνική σαλάτα σε όλη τη χώρα
Ρωτήσαμε φίλους από όλη την Ελλάδα πώς φτιάχνουν στον τόπο τους τη χωριάτικη. Το συμπέρασμα; Η «γκρικ σάλαντ» είναι πολύ πιο ενδιαφέρουσα και πολυδιάστατη από αυτό που τρώμε συνήθως και γνωρίζουμε στους ξένους.
