«Καθημερινές Εκδόσεις»

Φαγητό, κρασί, γέλια, χαλάρωση, με την παρέα ή τετ α τετ, σε τραπεζάκια στριμωγμένα στα αθηναϊκά πεζοδρόμια και απλωμένα σε πεζόδρομους και σε πλατείες. Καλοκαίρι στην πόλη με τα όλα του.

Ο σημαντικός Πολωνός καλλιτέχνης βρέθηκε στη Λέρο, δημιουργώντας μια καλλιτεχνική ακαδημία με τη βοήθεια παιδιών από την προσφυγική δομή.

Χωρίς γήπεδα και με μόλις έναν παίκτη της εθνικής ομάδας να ζει στην Ελλάδα, το όνειρο της ανάπτυξης του αθλήματος στη χώρα μας παραμένει παραδόξως ακόμη ζωντανό.

Αυτή και μερικές ακόμα τεχνολογικές προκλήσεις για το μέλλον της εκπαιδευτικής διαδικασίας.

Ένα κοκτέιλ δροσερό, γλυκόξινο, αρωματικό και με οικείες γεύσεις μάς έφτιαξε η Μυρσίνη Σπανέλη σε ένα μπαλκόνι στην Κυψέλη. Με δύο λικέρ, μαστίχας και πορτοκαλιού, μέλι, φρεσκοστυμμένο λεμόνι και αρμπαρόριζα από τη γλάστρα.

Τα κλασικά μακαρόνια με κιμά σε light εκδοχή με κιμά κοτόπουλου και μοσχοβολιστά φρέσκα μυρωδικά.

Σχηματίζοντας με τα δάχτυλά του τον αριθμό «304» σε κάθε πανηγυρισμό, ο πρωταθλητής Ευρώπης Λαμίν Γιαμάλ αποτίνει φόρο τιμής στη περιθωριοποιημένη γειτονιά του.

Μπάμιες «ντυμένες» με το πιο τραγανό κουρκούτι, ένας μεζές διαφορετικός και λαχταριστός.

Το Συνέδριο με τίτλο «Μεταπολίτευση: 50 χρόνια μετά», το οποίο πραγματοποιήθηκε στις 29 Φεβρουαρίου – 2 Μαρτίου 2024 στην Εθνική Πινακοθήκη-Μουσείο Αλεξάνδρου Σούτσου, δεν ήταν απλώς μια τριήμερη ιστορική κατάθεση, ούτε μόνο μια συμβολή στη συλλογική αυτογνωσία.  Δεν ήταν ούτε το γεγονός ότι κατέθεσαν τις δικές τους αλήθειες, με επίγνωση της ευθύνης τους, άνθρωποι οι […]

Να μια ωραία ιδέα με τα γλυκά χόρτα του καλοκαιριού: βλιτόπιτες με χειροποίητο φύλλο ψημένες στο σχαροτήγανο και μια δροσερή κρέμα με φέτα και γιαούρτι για συνοδεία.

Με λαδόψωμο φτιάχνουν στο ουζερί του Σκοτάδη στην Αίγινα την περίφημη ταραμοσαλάτα τους, για την οποία μας έδωσαν τη συνταγή.