ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Κιουνεφέ Αντιόχειας με πετιμέζι
ΟΙΝΟΧΟΟΣ
Φελλός: Ένα υλικό συνυφασμένο με την ιστορία του κρασιού
Amore: στην ινσταγκραμική spritzeria του Νέου Κόσμου για απογευματινά ποτά
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Είδαμε την παράσταση που ένωσε το χθες με το σήμερα της Θεσσαλονίκης
Λακέρδα-λουκούμι
Αυτή η λακέρδα δεν έχει ταίρι. Δύσκολο να τη φτιάξεις δεν είναι. Θέλει μόνο προσοχή σε δύο πράγματα: να διαλέξεις ψάρι φρέσκο και παχύ.
Μαλακά μπισκότα με καφέ, σοκολάτα, κανέλα και κρέμα καφέ
Δυνατό πρωινό ξύπνημα με τα πιο αφράτα και μαλακά μπισκότα! Έχουν έντονη γεύση καφέ, σοκολάτας και κανέλας, και μια γενναία δόση κρέμα καφέ στην κορυφή τους.
Μπορεί το χρώμα να μειώσει την κατανάλωση ενός αυτοκινήτου;
Μια καινοτόμος βαφή, που δημιουργήθηκε στα εργαστήρια της Nissan, μειώνει τη θερμοκρασία στην καμπίνα του αυτοκινήτου και την ενέργεια που καταναλώνεται, χάρη στις μικρότερες απαιτήσεις λειτουργίας του κλιματισμού.
ΤΑΞΙΔΙΑ
Τα Μετέωρα των εκατομμυρίων χρόνων
Τα Μετέωρα, ένας τόπος ενταγμένος στον κατάλογο των Μνημείων Παγκόσμιας Κληρονομιάς, αποτελούν ένα μοναδικό γεωλογικό φαινόμενο με ιδιαίτερο θρησκευτικό χαρακτήρα.
25 υποτροφίες αναζητούν σπουδάστριες
Το WSPC Συνεργάζεται με το Ίδρυμα Gérard Basset προσφέροντας υποτροφίες σε γυναίκες μονογονεϊκών οικογενειών.
Νικαράγουα: στον Πειραιά (ξανά) για καλό σουβλάκι!
Στο νέο σουβλατζίδικο του Πειραιά κάνουν σουβλάκια μικρά, τόσο που χωράνε σε μια χούφτα, τυλίγουν σε αφράτες πίτες καλοψημένα κρέατα με το λιπάκι τους, ζουμερές ντομάτες και κόκκινη γλυκιά σαλτσούλα. Για πατάτες ούτε το συζητάνε!
ΚΡΑΣΙ
Bodega Marqués de Murrieta: η premium πλευρά της Ριόχα
Ο Don Luciano Murrieta, με απαρχή το 1852 είχε οραματιστεί να κάνει μόνο premium κρασιά της Ριόχα. Σήμερα, οι κάβες του Κτήματος θυμίζουν μια θάλασσα από βαρέλια και σε αφήνουν με το στόμα ανοιχτό.
Η influencer που βγάζει εκατομμύρια κάνοντας βόλτες με πολυτελή αυτοκίνητα
Μια συζήτηση με την Supercar Blondie για τις δυσκολίες του να δημιουργείς συνεχώς περιεχόμενο στα social media.
Πώς ταξίδεψα σε 10 πόλεις μέσα σε 20 μέρες
Ένα ταξιδιωτικό ημερολόγιο-αστραπή, από το Βελιγράδι μέχρι το Παρίσι.
Μπραντάδα μπακαλιάρου από τη Σαντορίνη
Η μπραντάδα που φτιάχνουν στη Σαντορίνη είναι συνταγή δυτικής προέλευσης, πιθανό κατάλοιπο από τα χρόνια της Ενετοκρατίας. Ένας τηγανητός μπακαλιάρος με σάλτσα ντοματένια και σκορδάτη, δεμένος με το νησί.
Κτήμα Μερκούρη: Το αμπέλι έμπαινε στη θάλασσα
Ενάμιση αιώνα η ίδια οικογένεια διαφεντεύει ένα μαγικό κτήμα στο Κορακοχώρι. Η ιστορία του Κτήματος Μερκούρη ξεκίνησε πριν από 150 χρόνια με μια ρίζα Refoscο, το οποίο οι ντόπιοι πια ονομάζουν Μερκούρι.